關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店

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　　開咖啡店不要盲目，要清楚瞭解有關咖啡店的方方面面。對於新人來說，開獨立咖啡館仍顯得心有餘而力不足，咖啡加盟會是比較穩妥的做法。而在加盟咖啡品牌之前，你先要清楚知道的咖啡連鎖店的類型。

　　1.個性型迷你咖啡連鎖店特色：

　　個性咖啡店一般都屬於迷你型店面，面積不大，比較講究，咖啡店加盟經營者與客人關係最親近，比較像朋友，懂得咖啡文化，文化水平較高，面對的顧客羣也是講究品位的人。

　　經營面積：50-100平方米左右

　　僱傭員工：2-3人

　　咖啡產品：主營各式咖啡，飲品，甜點等等

　　2.複合型旗艦咖啡連鎖店特色：

　　複合型旗艦咖啡連鎖店和標準型咖啡連鎖店類似，主營的產品也比較類似，像壹杯加咖啡一樣都是以餐品爲主，但是與標準店不同的是，旗艦咖啡加盟連鎖店的位置一般都在高檔寫字樓的區間，咖啡店加盟經營者需要考慮的主要人羣除了白領以及商務人士之外，還有一些外國友人。

　　經營面積：300平方米以上

　　僱傭員工：6-10人

　　咖啡產品：各式咖啡，飲品，甜點，中餐，西餐，咖啡周邊產品爲輔

　　3.複合型標準咖啡連鎖店特色：

　　複合式經營的標準型咖啡連鎖店，主營的產品比較多樣化，以餐品爲主，有各式簡餐，中餐，西餐，甜點以及咖啡周邊的商品，咖啡店加盟經營者需要考慮的主要人羣是比白領以及商務人士。

　　經營面積：100-200平方米

　　僱傭員工：4-5人

　　咖啡產品：各式咖啡，飲品，甜點，中餐，西餐，咖啡周邊產品爲輔