關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店

　　好像很多人在喝完咖啡之後都會有便意，難道咖啡有促進排便的作用嗎?

　　1、對一些人來說，可能是咖啡引起了結腸的運動

　　一個1990年的小研究發現：29%的人報告說他們喝咖啡後的30分鐘裏會有排便的慾望，感覺喝完咖啡後，結腸的末端(也就是菊花)有輕微的刺激感，這可能是血液中咖啡因濃度的升高，從而直接刺激了結腸尾端的神經叢所導致的。

　　2、咖啡還可以刺激腸胃蠕動，使你的早餐消化得更快。

　　“基本上咖啡會刺激胃和腸道的運動，促使膽汁排泄，這本身會推動腸胃裏的食物殘渣前進，因爲膽汁會喚醒腸道，當膽汁被分泌入腸道的時候，腸子就知道了有食物需要消化,”奧爾登表示。 “咖啡也有助於釋放胃泌激素，這是一種促使胃酸分泌的激素。”

　　3、但是如果你每天早晨一起牀就要去便便，那可能不關咖啡的事。

　　它可能只是你的整夜不活躍的胃腸道“被喚醒了”， 當食物或飲料進入空着的胃，會引起整個胃腸道的運動，這叫做胃結腸反射。

　　4、這種反射在腸易激綜合症患者上更爲明顯。

　　無論是普通的咖啡、還是脫咖啡因的咖啡，甚至只是一杯普通的冷開水——他們對腸易激綜合徵的患者來說，效果都是相同的。

　　5、如果你在習慣在咖啡中加入奶油或者植物脂肪末，而你恰好又有乳糖不耐症的話，那麼喝完咖啡之後拉肚子，可就不能全怪在咖啡的頭上了。

　　乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，又稱乳糖酶缺乏症。乳糖酶缺乏是廣泛存在的世界性問題，遠東人羣發生率高，大部分人羣不出現症狀，但在以乳汁爲主要飲食的新生兒及嬰幼兒中常發生腹瀉等症狀。

　　看來，咖啡有助於排便還是有科學根據的，便祕的小夥伴有福啦，每天一杯咖啡，不僅可以精神抖擻，還可以清腸道，排毒素。