专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
由阿拉比卡种演变来的品种
由阿拉比卡种演变来的品种
【Java 】爪哇

最初来自埃塞俄比亚的咖啡森林,然后被带到印尼选种, 因此命名为Java。之后被送到喀麦隆进一步选择品种 活力和对浆果病的耐病性。
分子标记的遗传指纹图谱指出,Java是从埃塞俄比亚的 地方品种Abysinia的选拔品种。它是育种者Benoit Bertrand在1991年引进哥斯达黎加CIRAD。2016年 巴拿马是第一个官方认可Java的中美洲国家。
它代表了一个有趣的艺伎替代品种,杯品好,适合小 农栽种,对咖啡叶锈病和浆果病有更佳的耐病力。
阿拉比卡变种 Java 爪哇
树高,褐顶,杯品中上,产量中下, 4000——5000株/公顷,中耐叶锈病及 浆果病、易感染线虫,适栽于120