咖啡店老闆員工度假 老街坊捲袖看店

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-25 07:46:00


  咖啡店老闆帶上員工出門度假一天,老街坊們聞訊前來協助營業。
 
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  紐約曼哈頓一家咖啡店老闆帶上員工出門度假一天,老街坊們聞訊前來協助營業。爲什麼老闆放心將店交給鄰居 ?而這些鄰里鄉親又是爲何而來呢?
 
  一家位於哈德遜高地的咖啡店,僅週四(17日)一天,服務生就出現了12張不同的面孔,而且這些服務生的職業背景從舞臺演員到藥店員工都有。這是怎麼一回事呢?原來是老闆帕巴賽(Sarina Prabasi)帶上五名店員工去海邊慶祝開店五週年度假去了,走前把店留給老街坊們管理了。而“請鄰居來幫忙”這個新奇點子,則是由老顧客茉洛(Melody Morrow)女士向老闆提出的。當店老闆和她聊天時說到想帶員工去旅遊,但是小店租金高昂,關門一天就會有損失。茉洛就向店老闆自告奮勇,並表示鄰居們對幫忙開店會很感興趣的。
 
  因此店主在網上開通了志願者報名網站,讓大家根據各自合適的時間來幫忙,最短只需要工作一小時。最後報名的人太多,只好趕快截止,招收了12位“臨時服務生”。
 
  前來幫忙的鄰居霍斯(Jennifer Holst)表示,她下午開始上的崗,聽說下午的客人比早間上班高峯期來得少,上午值班的人說到中午都有很多人,即使這樣都還忙的過來。
 
  “我能來是因爲喜愛這個地方,住在這個社區,光顧這裏很久了。”身兼演員,在當天還得加上臨時“員工”頭銜的保伊(Paul de Beoy)說道:“我是從下午4點到6點,主要就是幫幫忙、煮咖啡、收錢、幫助顧客。顧客都很友善,他們知道本店員工今天去海邊了。在這工作很有趣,也有回饋社區的感覺。”
 
  這家小店除了提供埃塞俄比亞的有機咖啡、拉花拿鐵和點心,還展出各地藝術家的作品,成爲半畫廊式的聚會場地。當天的小店裏有很多熟客,大家相互親切地打着招呼,同時閒聊一番,有種美國小鎮的味道。

2017-08-19 14:16:43 責任編輯:未知

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