老北門散發的不只是文青味！全新品牌“鬧咖啡”打造藝文咖啡香！

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-25 04:51:58

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　　隨著忠孝便橋拆除、承恩門圓環廣場竣工，長期以來被掩蓋的老臺北光彩重新幻化蛻變，宛如掀開一層面紗，讓光芒照進錯綜復的巷弄街道內，位於古時名爲撫臺街的延平南路上一處5層樓老屋內，正悄悄地醞釀出一股蠢蠢欲動的喧鬧創意！

　　棲身於屋齡55年的透天老建築內，“鬧工作室”成立於2017年5月，嶄新的複合式藝文空間結合精品咖啡、展演空間、室內設計、質感選物等，集合生活品味於韻味十足的磨石子老宅層間。“鬧”有戲耍、玩笑、旺盛、狂歡之義，同時亦有進行、發生等字義，與英文“NOW”相互呼應。創辦人Monica表示，品牌欲傳達輕鬆愉快又帶點幽默戲謔的角度看待飲食、工作、娛樂等日常，以咖啡輕食、藝文展覽活動、設計選品展示等，滿足人們對質感生活的想像！

　　保留傳統特色空間設計

　　新穎的概念則由老房子承載，1960年代常見的磨石子材料貫徹5層樓，外觀漆上沉靜的黑，內部以及天花上泥作手工鏝抹的裝飾線腳（moulding），鬧工作室加上細膩的線條來凸顯此天花裝飾，並用顏色區分樓層的空間屬性。紅色點亮了一、二樓的獨立咖啡店，三樓的展演空間則使用了平穩的灰色、四樓的設計展示間及鬧工作室招待所是以靜逸的藍色呈現、有著純白挑高斜屋頂的五樓則爲創辦人的住所與倉儲空間。在空間的設計思考上，保留老房子的建築元素，凸顯前人造屋的細膩工法，並用當代的材料及設計語彙，創造新舊並存的空間狀態。

　　化身設計感咖啡館

　　創店初衷爲建立一個適合自由工作者的工作型咖啡店，透過空間設計安排，爲大衆提供無壓的聊天、讀書與工作環境。除了打造舒適的內用還境外，針對附近消費族羣亦開設了氣勢超羣的外帶吧檯，爲忙碌的上班族快速奉上一杯講究飲品。全開放式的廚房吧檯設計，大膽地展示廚房內場真實的工作狀態，試圖與客人達到有趣的互動。

　　店內提供精品咖啡、茶飲、慢磨季節蔬果汁、精釀啤酒、輕食、手作甜點，以及不定期開發特色飲品及甜點，另有販售質感選物，如多款色系環保玻璃吸管、水泥設計家居製品、以及文青生活雜物等。

　　前衛藝術混搭復古出一處鬧空間

　　創立旨在整合與分享藝術設計資源，建立富有實驗精神的藝文平臺，不定期提供多元的展覽、表演、講座等活動，爲臺北舊城區增添有趣熱鬧的生活樣貌。2017年6月，鬧空間與專業藝術策展團隊“自由人藝術公寓”展開合作計畫，透過跨領域的資源整合，產出具實驗創新的藝術項目！

　　Info│鬧工作室 NOW studio

　　地點：臺北市中正區延平南路58號（近西門捷運站5號出口）

　　電話：02-3613160

　　營業時間：週一至週六11:30 – 22:00 / 週日11:30 – 19:00 〈鬧咖啡〉

　　13:00 – 20:00〈鬧空間〉

　　粉絲專頁：鬧咖啡、鬧空間

　　Text / Diane Tang