東帝汶咖啡協會成立推廣帝汶咖啡

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-24 14:28:04

　專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

　　由東帝汶咖啡巨頭共同成立東帝汶悠久歷史上第一個專業的咖非貿易組織。東帝汶咖啡協會 Assosiasaun Café Timor-Leste, ACTL

　　在亞洲開發銀行（ADB），聯合國開發計劃署（UNDP）和澳大利亞市場開發基金（MDF）的支持下，該項目部分由CQI的成員推動，運用類似近年來在緬甸和也門的模式，組織當地農民，改善農產製程和品質，推廣，以及由產地直銷到消費市場。

　　東帝汶有超過25％的家庭種植咖啡，有極高的潛力提升產能和品質” 亞洲開發銀行東帝汶國家主任Paolo Spantigati在上個月底發表的一份聲明中描述。 ”這項私營部門的倡議將支助咖啡部門規劃和實行計畫，以改善農民生計

　　咖啡仍然是這個前葡萄牙殖民地的主要出口作物，儘管該單位在1980年代和90年代，一度受到印尼的的擠壓，但從那時起，該國的咖啡業從美國國際開發署（USAID）和其他國際發展組織獲得了援助，但是從生產和出口從歷史的角度來看仍然很低。星巴克是帝汶咖啡的主要買家，但從數據和調查報告顯示，當地農民普遍處於貧困和飢餓的狀況。

　　24個主要成員於上月19日至23日在首都帝力舉辦研討會，討論了新協會的願景，戰略計劃，結構和治理模式，並與美國精品咖啡協會創始人和CQI顧問 Ted Lingle促成這個計畫。根據ADB的公告，咖啡農業團體，合作社，貿易商，出口商，烘焙廠和零售商共同參加了這爲期一週的研討會。

　　ACTL的第一個重大活動將是杯測比賽和咖啡節，定於今年12月1日，內容包括專業會談和一個消費產品展覽以行銷帝汶咖啡。

　　在公告中ADB指出，東帝汶在咖啡業是業界知名，高品質，高抗病性阿拉比卡品種Hibrido de Timor的原產地。

　　原文網址： http://dailycoffeenews.com/2016/10/03/a-major-boost-for-timorese-coffee-as-timor-leste-coffee-association-forms/

2017-09-06 19:33:11 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-