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環保議題大家一點也不陌生，但在現實生活中往往難以執行。在香港這個講求效率和方便的城市，即用即棄的物品舉目皆是。一般單叫一份外賣，便包含至少一份即棄餐具﹑一個發泡膠餐盒和一個塑膠袋。根據環保署資料顯示，2015年香港每日平均將131公噸塑膠餐具以及48公噸發泡膠餐具送到垃圾堆填區，數字相當驚人。
不想香港成爲垃圾圍城？第一步必須由自己做起。其實香港已有不少人提倡自備餐具，很多餐廳食肆亦大力支持。爲了符合都市人環保同時兼備方便的原則，一些設計輕巧的可再用餐具應運而生，例如可摺疊式的飯盒﹑杯和水樽，令自備餐具變得既簡單又方便，輕輕鬆鬆源頭減廢。
既然環保就一於環保到底吧，市面上一些餐具使用可再生資源物料製造，例如竹製餐具。與舊日不同，往時竹造的餐具不夠耐用，容易發黴發黑，令人卻步。而現今一些竹製餐具，包括竹筷子﹑匙羹﹑叉和刀，擁有高耐水度，而且不易發黴並擁有天然抗菌能力。竹是可再生資源，成長速度快，平均一至兩年以上就可以採收使用，更可以成爲木材的替代品。作爲天然素材的竹製品，在丟棄時能夠自然分解並回歸自然，不會對環境造成傷害，所以在使用時我們大可以放心。
除此之外，一些製品會使用PET回收技術，將塑膠回收後二次重生製造。例如將膠樽回收，循環再造成餐具套或各樣產品。而硅膠產品亦是比較環保，因爲硅膠的特性是無毒、耐高／低溫性能，它並會在適當的環境下自然分解。所以當我們在日常生活之中選購物品時，亦可多留意產品的原材料和製作方式，用一點力量爲環境出一分力。
折折餐具
由竹子製成，容易被自然分解，而餐具套更是將塑膠回收後二次重生製造而成。
折折飯盒
硅膠製造，方便攜帶，更適用於微波爐。
折折咖啡杯
硅膠製造，摺疊時只有掌心般大小，耐熱度十足。
折折水樽
只要輕扭樽身就能將水樽壓縮成掌心般大小，輕巧且方便收納。
現在到Shell入油滿港幣$400，就可以用低至半價換購以上可循環再用的折折水樽、折折咖啡杯、折折飯盒和竹製餐具。
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2017-09-21 11:36:50 責任編輯：未知
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