專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）
美國農業部9月21日公佈9月8日至9月14日的一週出口銷售數據顯示，自6月起的2017/18年度小麥一週出口淨銷量爲307,200公噸，較前周以及過去四周均值分別減少3%與24%；其中對菲律賓銷售77,900公噸。小麥一週出口量（裝船）427,700公噸，較前周以及過去四周均值分別減少3%與9%；其中119,900公噸運往菲律賓。2016/17年度，美國小麥出口年增36%至26,512,800公噸。
自9月起的2017/18年度玉米一週出口淨銷量較前周1,046,700公噸降至526,900公噸，其中對墨西哥銷售264,100公噸。玉米當週出口量（裝船）較前周714,600公噸降至703,700公噸，其中366,100公噸運往墨西哥。2016/17年度，美國玉米出口量年增19%至55,394,769公噸。
自9月起的2017/18年度黃豆一週出口淨銷量較前周1,612,400公噸增至2,338,100公噸，其中對中國大陸銷售1,403,200公噸。黃豆當週出口量（裝船）較前周1,151,500公噸降至944,900公噸，其中686,300公噸運往中國大陸。2016/17年度，美國黃豆出口量年增14%至58,117,700公噸。
中國海關的數據顯示，2017年8月，大陸進口黃豆845萬噸，創下歷史同期最高，因爲利潤改善提振買家的進口需求。8月份大陸黃豆進口量比上年同期的767萬噸增加10.2%，但比7月份創新高的1,008萬噸減少16.2%。今年1-8月，大陸進口黃豆6,334萬噸，較上年同期的5,467萬噸增加16%。美國農業部月報將大陸2017/18年度黃豆進口量預估上調100萬噸至9,500萬噸。
《Agrimoney.com》9月21日報道，巴西農業部將該國今年的咖啡產量預估下調79萬包至4,477萬包（每包60公斤），主要因爲天氣潮溼以及阿拉比卡咖啡遭受蟲害的影響。巴西農業部將今年阿拉比卡咖啡的產量預估下調136萬包至3,407萬包，較上年度產量將減少22%；羅布斯塔咖啡的產量預估則是上調56.8萬包至1,071萬包，但此仍將是過去十年來的次低水平，僅高於嚴重受旱的上年度產量。巴西今年的咖啡已經接近收成完畢。
國際咖啡組織（International Coffee Organization, ICO）月報表示，2017/18年度的越南咖啡以及2018/19年度的巴西咖啡生產前景都相當正面。巴西與越南分別是全球最大的阿拉比卡咖啡與羅布斯塔咖啡生產國，爲全球兩大咖啡生產國。報告指出，7月份，全球咖啡出口量年增11%至940萬包；累計自去年10月起的2016/17年度前10個月，全球咖啡出口量已經超過1億包，較去年同期高出570萬包。
