專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）
女人每個月總有好幾天那裏不舒服、心情特別煩躁！ 但營養師強調，只要平時注重營養，明白痛的機制，少喫不該喫的東西，就能跟經痛說再見！「女生月經來時，容易會有PMS情況，就是我們說的經前症候羣。 」香港家營營養中心營養師黃鶯接受香港《蘋果日報》訪問解釋，經前症候羣包括乳房脹痛、腹脹、頭痛、水腫、疲勞和食慾的改變，心理上會焦慮、注意力不集中、好想哭、憂鬱和煩躁等等不一而足。 「除了有月經情況外，亦有身體的狀況，譬如是胸口脹痛，心情煩燥，甚至便祕的情況也會出現。 」黃鶯強調，出現這些症候羣都是身體激素變化所致，「其實因爲我們生理期有荷爾蒙變化，當中爲何會有經痛情況，是因爲身體釋放前列腺素荷爾蒙，令我們子宮收縮。 如果此情況太過嚴重，女生就會有經痛。 」女生雖然沒有前列腺，但有一個前列腺素的發炎介質，跟經痛息息相關，如果調控到這個前列腺素，經痛大致可以得到控制。「有研究指Omega-3脂肪酸或是亞麻籽油，可以幫助身體壓抑前列腺素，令我們身體減少發炎情況，可以紓緩經痛的狀況。 」坊間很普遍的月見草油（Primrose Oil）含有豐富的Omega-6脂肪酸，也可以調節前列腺素，減少經痛時發炎的症狀，黃鶯補充說明，Omega-3和Omega-6在體內發揮效用的機制不盡相當，但都可紓緩經痛，各有好處。黃鶯另外也指出，女生平常喫什麼，都會影響到子宮收縮，「當然有其他原因可能引致經痛，如女性對鈣的吸收不足，令到子宮收縮得不好，也會做成經痛。 」所以要注意鈣的吸收，對於少喝牛奶的女生來說，蔬菜中也有豐富的鈣，例如一碗煮熟的芥蘭（280毫克鈣），跟一杯低脂奶（285毫克鈣）的鈣含量很接近。此外，有一種維他命對女士開不開心亦有影響，黃鶯說那就是維他命B6，「我們平常喫的雞或火雞都有B6，另外雞蛋和豆類果仁香蕉都有B6。 當中開心果和核桃含量特別多。 」她解釋B6之所以有這個功效，正是因爲它可以製造血清素，令我們心情暢快，最後很多人都有一個迷思，究竟經痛的人是否能喝咖啡，黃鶯認爲還是要少喝爲妙，「女生經期來的時候，要儘量避免咖啡因攝取，因爲它會加劇子宮收縮， 令到經痛的情況更嚴重，譬如我們經常喝的咖啡、濃茶、綠茶都有機會有咖啡因。 」香港中醫師李亦寧則推薦女生可以多喫「 當歸」，研究證明當歸能抑制子宮平滑肌收縮，緩解子宮平滑肌痙攣，減輕經痛，同時又有抗血小板凝集和抗血栓作用，並能促進血紅蛋白及紅細胞的生成，能有效調整月經，至於坊間謠傳當歸助長婦科腫瘤，其實當歸含有的植物雌激素，可以有效雙向調節體內雌激素水平，不但不會助長婦科腫瘤 ，還可以阻止內源性或動物性或藥物性雌激素的致癌作用，可說是好處多多。 （實時新聞中心／綜合報導）【豐富維他命B6食物：】開心果 1/2杯 含量：0.70毫克
香蕉 1條 含量：0.68毫克
鷹嘴豆 1/2杯 含量：0.57毫克
雞胸肉（熟） 85克 含量：0.52毫克【豐富鈣質食物】板豆腐 1磚 含量：295毫克
低脂牛奶 1杯（約250毫升） 含量：285毫克
芥蘭（熟）1碗 含量：280毫克
白飯魚（生）100克 含量：250毫克
小魚乾 20克 含量：250毫克
菠菜（熟）1 碗 含量：225毫克
關注公衆號，發送 110795 免費閱讀全文
2017-10-28 12:18:16 責任編輯：未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西達摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡-
盧旺達咖啡-
坦桑尼亞咖啡-
亞洲產區
曼特寧咖啡-
黃金曼特寧-
雲南小粒咖啡-
美洲產區
哥倫比亞咖啡-
巴西咖啡-
中美洲產區
危地馬拉咖啡-
哥斯達黎加咖啡-
巴拿馬咖啡-
翡翠莊園紅標-
藍山一號-
