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咖啡简介
咖啡简介
庄园：恰卡亚圣地牙哥合作社庄园
产区：阿蒂特兰湖产区
种植海拔：1300-1400m
土壤：火山土壤
降雨量：800-1200mm
遮荫树：Gravilia & Inga
处理法：水洗处理法
品种：波旁、铁皮卡、卡杜拉、卡杜艾
目数大小：15 to 19: 95%
含水量：11.1% ( Tested on Sep. 25th)
风味：糖渍橘皮和烤杏仁的浓厚香气与甜感，樱桃般明亮酸值，干净度佳，可可尾韵