作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 2024-11-27 14:46:42
不少獨立咖啡館,變身“美拍店”,粉紅冷飲、粉紅雲朵馬卡龍、粉紅背景,開闢出專門區域供客人拍照,也讓這些店鋪迅速變身爲“網紅打卡地”。
例如這家,上海20cafe,絕對少女的天堂……
獨立咖啡店變身“網紅打卡地” ,近半數妹子進店不是爲了喝咖啡。。。。而是爲了拍照!這也是另外一種消費心態,有人爲了拍照而去咖啡館 ,有人爲了工作而去咖啡館,有人爲了發呆去的咖啡館。
一半面積爲拍照專區,“就是專門來拍照的!”
粉色牆壁、座椅、粉色的甜點,也成了來店顧客必“打卡”的拍照點位。類似這樣的店在咖啡界還有不少,人氣頗高。
絕大多數網友都是專門衝着拍照去的,而大家提到最多的詞是“網紅店”“拍照好看”“環境好”。到店的顧客大都是90後,而且大部分是女生,這樣的佈置確實對吸引客流起到很大作用。“
工作日店裏每天客流量近8成客人都是衝着環境過來的,專程來拍照的佔到60%吧。”, 就連薛之謙也專門來拍照,而這些頻繁出現在微博、朋友圈中的照片,也讓這些店鋪迅速變身爲“網紅打卡地”。
咖啡店打造成“網紅拍照聖地”:跳躍的糖果色、豐富的擺拍小道具,標誌性泳池場景……它不再販賣味覺,而是在販賣視覺和熱度。
廣州這家Mate Mate Cafe的設計靈感主要是來源於韓國一家澡堂改造咖啡廳,也是有點類似上海的20 CAFE,但配色更大膽一點,藍色、橙色、紫色等高飽和度的顏色,在店裡隨處可見。
店門口的這麪粉色牆配藍色椅,就是是很多妹子必來的打卡點。
網紅們最喜歡在滿粉色紫色波波球的小池躺在裏面拍照,拿着各種道具拍!拍!拍!
咖啡好不好喝不是關鍵,點心顏色跟整個環境十分搭,那麼飲品當然也要夠粉了,所有這裏的一切都離不開粉紅,簡直讓你pink到懷疑人生。
在這些網紅咖啡館 ,喫是次要的,拍照打卡是正經事。
傳統咖啡館的轉型,從“賣咖啡”到“賣體驗”
在這個網紅氾濫的年代,什麼網紅奶茶,網紅小店,網紅主播等等成爲了大家的關鍵詞。
很多網紅店開在熱門商圈,算上店面租金成本,如果還要拿出一部分面積僅用於拍照,也是一筆不小的花費,一個百平米的咖啡廳裝修費用最少也要近30萬元,爲了來拍照的妹子實在太多了,尤其在週末,用絡繹不絕來形容都不爲過,在一定程度上破壞了獨立咖啡館應有的美好,但館主願意這麼做,『誰不想好好賣咖啡,但是,只賣咖啡能賺錢麼?』,且不論網紅們可不可以帶來效益,起碼帶來人氣!
沒辦法,穩!食!艱!難!
2018-07-02 23:02:59 責任編輯:未知
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