【展會概要】
【首屆回顧】2017海南國際咖啡大會共設置六大論壇和一個行業年會，參會代表1287人，其中境外參會人員近200人，出席重要嘉賓包括15個國家的使領館官員，國家部委領導，海南省政府領導，央企負責人和境內外咖啡協會的代表等。海南國際咖啡及飲品展覽會展覽面積13200㎡，參展企業180多家，境外參展企業佔55％，參展的境外咖啡展商90％是首次亮相中國咖啡展會。觀展人次42677人次，專業觀衆登記人數達6610人。本次展會現場成交金額1060萬元，意向簽約1.2億元。
【第二屆展望】2018年11月16-18日，第二屆海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會將在海南海口舉辦。本次大會以“中國咖啡推動者”爲主題，將舉辦會議、展覽、賽事和評獎晚會等一些列活動，打造中國咖啡行業國際影響力，同時集咖啡會、展、賽和活動“四位一體”的咖啡盛事。
地理優勢：
海南處於“咖啡種植帶”的黃金緯度上，加上很多地方覆蓋着排水良好、富含火山灰質的肥沃土壤，咖啡生長得天獨厚。海南省是我國咖啡主要產區之一，而且品質媲美世界聞名的南美咖啡。
歷史性機遇：
今年，是海南建省成立經濟特區30週年。4月13日，中央宣佈了一系列重磅改革政策，包括在海南建設自由貿易試驗區和自由貿易港。在新形勢下，進一步擴大沿海開放和向南開放步伐，加快海南建設，建設21世紀海上絲綢之路的文化、教育、農業、旅遊等交流平臺是海南自由貿易港的工作重點。
海南的咖啡產業衆所周知，有着悠久的歷史文化傳承，是中國最早種植咖啡的省份，咖啡產業的發展是海南省政府重點打造的國際貿易之一，相信藉助於海南自由貿易港的大力發展，海南的咖啡產業將會實現跨越式發展。
去年回顧
去年，由海南省商務廳和中國機械國際合作股份有限公司共同主辦了2017海南咖啡大會暨飲品展覽會（以下簡稱海南咖啡大會）。首屆海南咖啡大會取得了巨大成功，使越來越多的境內外客商關注海南咖啡大會，關注海南咖啡產業。
2017海南國際咖啡大會共設置六大論壇和一個行業年會，參會代表1287人，其中境外參會人員近200人，出席重要嘉賓包括15個國家的使領館官員，國家部委領導，海南省政府領導，央企領導和境內外咖啡協會的代表等。
上屆海南國際咖啡及飲品展覽會展覽面積13000㎡，參展企業180多家，境外參展企業佔50％，參展的境外咖啡展商90％是首次亮相中國咖啡展會。觀展人次42677人次，專業觀衆登記人數達6610人。展會現場成交金額1060萬元，意向簽約1.2億元。
第二屆海南咖啡大會亮點在哪
時間：2018年11月16-18日
地點：海口 海南國際會展中心
主辦方：由海南省商務廳與中國機械國際合作股份有限公司共同主辦，西麥克國際展覽有限責任公司承辦，並且得到海口市會展局、中國果品流通協會咖啡豆分會、諄客福德（北京）咖啡企業管理諮詢有限公司、北京咖啡行業協會等協辦單位的大力支持。
活動主題：“中國咖啡推動者”
意在以咖啡文化推動中國咖啡產業發展。整個活動將探討國際咖啡發展趨勢，展示國際咖啡知名品牌，同時介紹中國咖啡市場及其產業發展狀況。
此次整體活動將呈現以下特點：
打造咖啡行業中國採購平臺，搭建國際化採購平臺雛形
2018海南咖啡展，我們將從上屆參展的咖啡種植國家中進行精選，並新增更多的咖啡種植國家，讓世界上優質咖啡豆種植國能夠參加咖啡大會。在原有種植國繼續參加的情況下，我們還將計劃吸引歐洲、美洲、亞洲等咖啡生產國參加展會，豐富咖啡產業鏈完整性。力求讓國內各種需求的咖啡買家在海南咖啡展平臺接觸到更多的國際咖啡品牌，完成國際咖啡交易。我們的短期目標：要打造咖啡行業中國採購平臺，長遠目標要實現國際化採購平臺。
以咖啡文化爲基調，不斷推動海南以及中國咖啡產業的發展。
以咖啡爲紐帶，以咖啡文化爲基調，帶動海南以及中國咖啡產業的發展是這屆大會的主題。2018海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會將邀請海南省領導及駐華使館使節出席。大會將邀請30多個駐華使館，50餘位使館使節參加全部活動。屆時將以論壇和活動的形式，舉辦多場咖啡專題文化活動，開展一系列外交活動，讓世界咖啡文化融入海南，讓海南以及中國咖啡文化展示給世界。
國際化咖啡盛會仍是今年的亮點。
海南咖啡市場的對外開放，吸引咖啡種植國家和咖啡生產國家的參展商來華參展。本屆展會，將打造咖啡全產業鏈的展覽展示盛會，中國以及周邊國家的採購商將高興地發現更多的國際咖啡客商帶來不同品牌的咖啡產品和原料，一站式的採購感受，將會給他們帶來不枉此行的愉悅。對於國外咖啡供應商，也會此次展會上尋找優秀的合作伙伴，以海南爲契機，進入中國大市場。
中國咖啡推動者高峯論壇吸引全球咖啡組織領導人匯聚海南。
境內、外企業參與熱情高漲。
截止到目前，已有20個國家的70家咖啡企業均已報名參展，涉及非洲、亞洲、北美洲、南美洲、歐洲和大洋洲。國內已有超過120家企業確認參展。國內外參展商來自於咖啡種植園、咖啡生產企業、咖啡貿易商、咖啡館、咖啡設備生產商和咖啡培訓機構等行業知名企業。
展覽內容豐富。
2018海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會將設立：國際品牌咖啡展示區、國內品牌咖啡展示區、咖啡設備及相關產品展示區、高端飲品展示區、咖啡文化展示區、咖啡活動比賽專區、產品發佈專區共七大展區。展會現場還將組織4場賽事活動：2018咖啡女神衝煮大賽總決賽、中國咖啡師技能大賽（海南賽區）、中國普洱咖啡杯“世界虹吸壺大賽”（海南站）、海南羅布斯塔咖啡品鑑會。
論壇活動內容精彩。
2018海南國際咖啡大會論壇包括：中國咖啡推動者高峯論壇；咖啡產業國家推介會。四個專業分論壇，主題分別是：探索冠軍咖啡豆種植研討會，走進尋豆師的私藏地圖，世界咖啡生產者品牌論壇，第二屆海南咖啡烘焙技術論壇；以及匯聚中國咖啡行業精英的中國咖啡行業年會。
願景
大美海南誘人之處不只在於它的美景，還在於它的獨特香味-咖啡。海南種植咖啡已有七十年曆史，或許因爲是原產地，被北上廣奉爲時尚、奢侈的咖啡文化，在海南卻被演繹得平常而樸素，被當地人稱之爲慢咖啡文化，形成了海南獨有的咖啡文化。
緊緊圍繞海南建設自由貿易港的契機，進一步抓住機遇，加強同“一帶一路”沿線國家和地區開展多層次、多領域的務實合作，充分發揮海南國際咖啡大會平臺作用，開展海南與國際咖啡的商貿聯通，立足海南，不斷提升海南咖啡產業，同時打造亞洲知名的國際咖啡大會。
