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• 作者：佳宬科技有限公司 JAX Co., Ltd. 
  
  原文鏈接：https://m.facebook.com/JAXtrading/posts/1466503253611192
  
  　　來自緬甸的咖啡豆

   

  　　事實上，緬甸在19世紀末（西元1885年），就已經開始種植咖啡豆

   

  　　但是卻未大量推廣種植，僅少部分外運

   

  　　（不能稱外銷，因爲當時緬甸與印度皆爲英國殖民地）至印度與英國

   

  　　直到了20世紀中末期，聯合國藥物濫用控制計畫（UNDCP）

   

  　　爲了促使緬甸撣邦農民放棄種植罌粟花提煉鴉片與毒品

   

  　　因此在撣邦推廣了種植咖啡活動，並提供大量補助爲誘因，促使此計畫成功

   

  　　無奈毒品獲利驚人，並且有軍政府控制，因此農家假意加入此計畫，賺取補助

   

  　　但實質上卻持續種植罌粟花，因此這項咖啡推廣計畫宣告失敗

   

  　　不過也因爲這波的推廣，讓緬甸的咖啡種植打下了更深刻的基礎
  
  

   

  　　直到目前爲止，緬甸全境約有10萬英畝的咖啡田，過半數位於南撣邦與瓦城周遭

   

  　　尤其是在美妙地區附近。因此，在此區域爲緬甸最重要也最精華的咖啡產區

   

  　　緬甸因爲上述歷史因素和軍政府長期鎖國政策，咖啡農莊普遍在於管理與處理技術上不成熟

   

  　　但是得天獨厚的大片的天然遮陰林與低污染的環境，意外成爲優質咖啡的先天有利條件

   

  　　並且，長期以來緬甸農業部門官員，爲尋找最適合緬甸種植的咖啡品種

   

  　　派出農業專家遍尋全球咖啡優質產區，取回植株與種子，於緬甸試行推廣

   

  　　因此於緬甸可以尋找到全球大部分知名豆種

   

  　　例如Catimor H528、Catuai、Blue Mountain、SL34

   

  　　與緬甸當地最優質品種S795，咖啡的豐富性十足，饒富趣味，不用跑遍全球

   

  　　也可以在緬甸當地找到非洲與中南美洲的一級豆種，讓咖啡愛好者可以享有無限樂趣的一塊寶地

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