作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-24 20:39:01
上期帶來的美容養生的酪梨咖啡相信大家都很喜歡，今天帶來款口味較重的墨西哥烈日咖啡。
非常具有鮮明墨西哥特色一款咖啡，咖啡豆結合新鮮蛋黃的造型非常搶眼，營造出了鋪面而來的熱帶氣息。生蛋黃與咖啡的結合，應該很營養吧?
墨西哥烈日咖啡材料
噴射奶油或鮮奶油
意式濃縮咖啡 60㏄
雞蛋一個
咖啡豆幾顆
肉桂粉少許
果汁杯
墨西哥烈日咖啡製作
1.噴射奶油沒有請手工打發鮮奶油備用
2.意式濃縮咖啡注入果汁杯中
3.螺旋手勢小心的擠上奶油
4.在奶油左邊撒上少許肉桂粉，右邊排列上即可咖啡豆
5.雞蛋去掉蛋清，置於奶油中心即可
2014-09-10 14:01:37 責任編輯：未知
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