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RWANDA FAIR TRADE ORGANIC COOPAC BOURBON LOTS
2018卢旺达咖啡柯派克合作社公平贸易有机波旁微批次咖啡
白色香橙花,柔和地酸质,果汁感
产地:The Rubavu and the Rutsiro districts, Western of Rwanda
豆种:Bourbon Mayaguez
处理厂:2,200 smallholder farmers from COOPAC
海拔:1500- 1900 meters
处理方式:Fully washed and dried on raised beds
采摘处理时间:2017/2018
烘焙度:Light
本批次卢旺达咖啡是由 COOPAC 合作社的成员生产的,该合作社是一个由大约2200个小型咖啡生产商组成的协会,他们来自 Rubavu 和 Rutsiro 地区,位于卢旺达西部省份。该合作社成立于2001年,旨在为重塑该地区的咖啡品质,并为其成员创造一种可持续的收入形式。