圈圍法 意式咖啡花式拉花線條的魅力

作者:咖啡沙龍網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-24 20:56:05

  今天整理一些平日裏常做的,以線條爲主的圖案,簡單、快速,無需非常集中注意力去勾畫。需要的只是心隨意動,自由揮灑。十分適合在繁忙時間來做。

  圈圍法的一大特點是視覺上圖案“躍然杯上”,清晰悅目。不過,需要的基本要素是優質的espresso,還有細膩的foam。

  手法上可以分爲線條間距大、線條細密兩種。

  下面介紹幾款線條間距大的圖案:

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  還有一些線條細密的圖案,有些立體感------比如那款龍捲風。

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2014-09-10 14:50:13 責任編輯:咖啡沙龍網

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