你眼中的咖啡師,烘焙師,咖啡館主其實是這樣的....

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-12-04 01:26:02

  咖啡師,連這份職業的名字都帶着香氣和溫暖。黑色制服袖口高高挽起的幹練模樣,萃取、拉花時的專注眼神,打奶泡、洗杯子的流暢動作……

 

      每天,咖啡師們在吧檯後如此忙碌着,從研磨到調製,呈現每一杯咖啡的精細手作美感。

 

       

  • 烘焙師:每天對着烘焙機的工作者,玩烘焙到極致的人,別人眼裏的烘焙師其實就是個鍋爐工

 

  • 咖啡師:咖啡師表現光鮮靚麗,實際比狗還忙~~簡單來說,老闆眼裏的洗碗工

     

  • 咖農 :咖啡的種植者,從選種、育苗、栽種、採收、處理.....可是,咖農在烘焙師眼中,咖啡豆的推銷員
     

  • 咖啡館主......客人眼裏的有錢人,其實比打工還苦逼

 

圖片來源:修羅,羅老師,但羅老師說是朋友圈傳的,所以...圖片來源很複雜,知道可以告訴小編,謝謝啦!

 

 

 

 

咖啡師眼中的咖啡師

 

應該是:

  

  會意式,會手衝,能正常與人交流、洗杯、修水龍頭、換電燈泡、通下水道、搬運、木匠、電工、保潔、做掛耳、攝影、音樂、會講段子、會煲雞湯、喝酒、調酒、划拳、幽默、有標誌性的微笑、有人格魅力、理想遠大、可長時間站立、節假日照常工作、腎好能憋尿、胃好能捱餓、耐得住寂寞、守得穩初心、工資無所謂、沒錢能生存、喝咖啡不手抖、手衝不手抖、拉花不手抖、晚睡、少睡、不睡、會做早餐、會做晚餐、會做晚餐、懂英文、會用蘋果系統、會用安卓系、會教客人連WI-Fi,會幫客人帶小孩,籌備新店、吧檯設計、市場調查、寫文案、發傳單、做推廣、運營公衆號、運營微博號、績效考覈、會會計、吧檯管理、成本覈算、開發客戶、客戶留存、策劃活動、人員招聘、員工培訓、市場考察、客戶體驗、新品開發、報價、結算、記帳、收債、銀聯刷卡、轉賬匯款、微信支付寶支付,

  

  等等....還應該有

  

  幾次比賽經歷 ,幾年工作經驗, 幾年得單身狗經歷

 

 

 這,才叫咖啡師(服務員)!

 

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2018-10-30 23:44:39 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄