泉州咖啡界一大盛事第三屆泉州市咖啡文化旅遊節落幕

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 2024-11-22 06:00:32

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　　22日至23日，第三屆泉州市咖啡文化旅遊節在泉州領SHOW天地舉行。本次咖啡文化節匯聚了衆多咖啡愛好者、衝煮大賽選手等咖啡界人士百餘人，舉行了世界咖啡師大賽泉州賽區、咖啡漫談、咖啡主題集市等系列活動，成爲泉州咖啡界一大盛事。

　　此次咖啡文化旅遊節，最受矚目的是“世界咖啡師大賽（WBC）福建泉州分賽區“的比賽。泉州作爲福建地區唯一分賽區，輻射至福州、廈門、泉州、漳州等城市咖啡從業人員及愛好者。該比賽不僅加深了行業內的技術分享與文化交流，也對泉州咖啡產業鏈的完善創新及專業人才的培養起到了舉足輕重的作用。

　　“單一麥芽威士忌與古巴雪茄品鑑”“咖啡文創集市”和“咖啡生活慢慢談”環節則是多元化地面向觀衆開放，邀請觀衆進行咖啡品鑑，拉近了普通市民與咖啡文化的距離。通過琳琅滿目的精緻咖啡器皿及咖啡手藝人別具匠心的衝煮方式，讓現場的觀衆感受到了一場別緻的咖啡文化體驗之旅。

　　“豐澤區是全市經濟文化發展的主陣地。近年來，我區着力打造咖啡文化、引進咖啡產品、培育咖啡人才、制定咖啡產業發展專項政策，大力實施‘咖啡+’戰略。”豐澤區文體旅遊新聞出版局局長王少容說，豐澤區推進“咖啡+百姓書屋”，通過書香和咖啡香的結合，讓書店變得有溫度，提供城市休閒獲知新空間；二是推進“咖啡+創業”，推動創業咖啡聚集發展，激發雙創發展新活力；三是推進“咖啡+商業”，在商業街區加快佈局精品咖啡館，豐富城市商貿業態，提升城市品質，讓咖啡文化注入城市脈絡。

　　據介紹，第三屆咖啡文化旅遊節的舉辦，是泉州作爲傳統古城接軌國際化旅遊產業的重要一步，也是傳統文化與現代文化的交融，爲泉州增添了更多開放、包容、國際化的新標籤，也迸發着更多的可能性。

　　此次活動承辦方領SHOW天地，作爲國家級廣告產業園區及泉州市重點文化創意產業項目，積極推動着咖啡旅遊文化的舉辦，爲泉州文創旅遊的發展帶來更優質的內容，讓咖啡愛好者一起了解咖啡歷史、體驗烘焙工藝、鑑賞大師作品，共同分享探討咖啡文化及產業的發展之路。

　　本屆咖啡旅遊文化節，作爲第六屆豐澤購物節•文旅豐澤的重要板塊內容。由豐澤區文體旅遊新聞出版局、豐澤區商務局、豐澤區經濟和信息化局、海西國家廣告產業園（泉州園）管委會聯合主辦，泉州市咖啡與烘焙協會、領SHOW天地文創產業園等單位共同承辦。