精品 · 资讯 · 生活
咖啡知识

九十+烛芒与烛芒咖啡有什么不同 烛芒风味介绍


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

90+的豆子跟一般精品豆命名方式不同,取名是由风味概念开始再到产区与合作农庄。
 
  随Ninety Plus 90名声大噪,埃塞俄比亚西达莫的烛芒火热程度以媲美同为90+旗下的nekisse——
 
  烛芒,在当地方言是“best approach”之意,烛芒迷人水果调性继承传统日晒赋予迷人香气,圆润饱满回味绵长甜蜜生津的果酸。在日晒处理下,极难口感干净纯粹,而烛芒有水洗豆明亮、又有日晒豆温柔,复杂花香和层次分明的果酸交相辉映。

烛芒风味:花香气、油桃、热带水果、黑莓、蓝莓、李子、奶油、肉桂