洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。洪都拉斯在国际市场上的知名度仍较低。
洪都拉斯位于La Paz、Comayagua、Santa Bárbara及Intibuca区域之间，充满浓郁的水果和甜美的香味，搭配著柠檬和花卉韵味。柠檬与水果香气是其重要的特色，尤其是桃子与柳橙，酸度活泼明亮，有著如天鹅绒般的质感，余韵持久。海拔1,200 – 1,600米，产季12月至4月。
洪都拉斯咖啡产区:
马尔卡拉咖啡，蒙德西犹斯咖啡，欧巴拉卡咖啡，科班区咖啡，巩玛阿瓜咖啡，阿卡塔咖啡，帕拉索咖啡
知名的咖啡豆：洪都拉斯咖啡豆
周边产区: 危地马拉咖啡，尼加拉瓜咖啡