Poas位于哥斯达黎加的中央山谷,拥有肥沃的火山土壤,是最早生产蜂蜜加工咖啡和晒干咖啡的公司之一。 Poas是一个100%有机咖啡农场。业主认为,有机农业方法是环境保护和家庭健康保护的更好选择。即使面临许多技术和组织方面的挑战,他仍然坚信自己的信念。这个农场生产的高品质咖啡非常独特,最引人注目的特点是咖啡非常甜!
●黑玫瑰
黑玫瑰是一种特殊的晒干产品。使用特殊的加工技术,Zahiro和Black Rose在干燥床上的干燥时间延长,但不同之处在于黑玫瑰在非洲干燥床上干燥时只需要翻几次。这样的过程将带出独特的咖啡风味。
哥斯达黎加中央谷Cumbres del Poas黑玫瑰
国家:哥斯达黎加
起源:中央山谷
海拔:1,600M
加工:自然日晒过程
等级:SHB
物种:Caturra
风味描述:柑橘,蜂蜜,烤核桃,坚果,如咖啡糖。
