要想对抗炎炎夏日那就来杯冰滴咖啡吧！
前几天把近半年没用的冰滴咖啡壶拿了出来由里到外清洗一番，不过万事具备就欠.....冰块!!
没错冰箱里找不到半颗冰块只好又等了两天冰了半盒冰块后，今年的冰滴咖啡开工噜！
今天用的豆子是10天前自己烘的的肯亚AA（40克）+黄金曼特宁（10克）
其实冰滴咖啡很简单，先放咖啡粉在滤布上，再在咖啡粉上铺上一张圆形滤纸，接着在最上面的置冰壶内先加入一些冰水再投入满满的冰块，打开滴漏阀让冰水先浸湿所有咖啡粉，再接着调整咖啡滴漏的速度大概是一秒一滴（不过我的冰滴壶没有很高档速度不好控制阿！）
看那冰沁的咖啡一滴滴滴入下壶，整个心都为之舒畅了起来！
最后一步就是把灯关掉去 “睡觉”，等隔天起床客厅里就充满着浓浓的咖啡香，外加这一大壶清凉到底的 - 冰滴咖啡噜!!
