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掛耳包新喝法介紹~夏日冰釀咖啡帶着走

夏天怎麼這麼熱!!!!!太熱的天氣真的讓人無福消受，夏天最適合來杯冰冰涼涼的黑咖啡，可是上班的時候店家幾乎都還沒有開除了 小七、超商就是我家、萊貳富、咖啡不太OK...等等超商咖啡之外，難道沒有其他選擇了?!這讓人有點惱怒。

這次製作的咖啡新喝法，很簡單，如果前一天晚上有空，可以在家裏製作好之後隔天上班帶着冰涼涼的黑咖啡上班，不用再覺得好熱、好煩、好討厭直接落實小七愛用的"整個城市就是我的咖啡館"。

步驟如下:

1

簡單一個壺 + 掛耳包x1

2 

撕開掛耳包，直接把咖啡粉倒入壺中

3

倒完後，"咖啡濾袋(白色濾袋)請先妥善保存起來"

4

加入"冷水"(約200c.c.)

5

攪拌均勻之後放入冰箱

6

在冰箱裏經過一個晚上(約8~10小時)

7 

把前一晚掛耳包的濾袋拿出來"派上用場"，接着把咖啡渣濾乾淨，就可以帶的冰涼又清爽的冰咖啡出門了!!!

冰釀的方式跟冰滴咖啡有點相像，喝起來比較清爽，如果喜歡濃一點的可以多加一點咖啡粉。

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