哥倫比亞姵瑪薇瑞莊園咖啡與哥倫比亞雪峯莊園咖啡介紹咖啡價格

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-28 14:35:57

哥倫比亞咖啡姵瑪薇瑞莊園咖啡與哥倫比亞雪峯莊園咖啡介紹：

哥倫比亞姵瑪薇瑞莊園在2011 SCAA C.O.E 評比第一名 !

Primavera莊園主Arnulfo Leguizamo先生今年46歲，父親是一位咖啡農但他幼年卻生活在都市且學習關於機械的知識，經過了幾年之後他決定回到父親的咖啡園並且開始嘗試栽種約半公頃的咖啡，在取得了良好的成果之後Arnulfo先生決定增加三公頃的土地並且替他的咖啡莊園取名Primavera。 Arnulfo先生同時也是雨林聯盟認證(Rainforest Alliance Certified)的咖啡農。 Arnulfo先生對於其產品的要求和原則只有一個，那就是品質

哥倫比亞產區咖啡風味描述：

有着茉莉花、杏仁、蜂蜜、及焦糖的持續甜感，充滿熱帶水果的香氣，揮之不去的奶油、香草、密桃香，些許的百果香酸度，風味極爲獨特，COE第一名實至名歸！

咖啡36香：樹木味、丁香香料味、香草味、黑醋栗味、奶油味、烤吐司味、杏仁果味、菸草味。

哥倫比亞姵瑪薇瑞莊園半磅咖啡豆3500，單包-濾泡式掛耳180。

此外，嚴選自哥倫比亞雪峯莊園的純淨咖啡豆也有獨特的風味，入口時濃郁厚實的可可堅果風味，緊接而來的是柑橘柚子的酸甜滋味迷人的層次口感讓你難以忘懷。

哥倫比亞雪峯莊園的純淨咖啡豆價格$ 520 ( 哥倫比亞-雪峯莊園半磅 )，哥倫比亞最高海拔的山脈Combila Kogui Snow Cap是哥倫比亞雪峯莊園，山上終年積雪，咖啡果實收成後利用雪水來做發酵水洗，水質純淨甜美水洗風味別於一般，也屬於哥倫比亞近年極力推廣的精品咖啡代表作之一!

別於一般市面上用全水洗方式，也可以採用半水洗半日曬的方式，既可以凸顯濃郁的可可堅果風味，也可以保留柑橘柚子的酸甜尾韻是市面少見的極品咖啡豆。