Kibingo中央洗滌站位於
布隆迪咖啡產區北部Kayanza社區。該站位於海拔1,893米處。供應洗滌站的鄰近山區農場的海拔高度在海拔1,700至1,900米之間。 Kibingo爲3,553名註冊咖啡種植者提供服務，遍佈該地區的18個山丘。 2016年，所有這些生產商共擁有1,010,062棵咖啡樹！這是每個生產者平均284棵樹。
洗滌站配有10個發酵罐，2個浸泡槽和一個乾燥區，165個乾燥臺和4個預乾燥臺。 Kibingo每天可加工750,000公斤櫻桃。
櫻桃採摘時，採摘團隊對櫻桃成熟進行分類。這對於精細加工至關重要，從而減少了損壞的豆類。在製漿期間機械地去除櫻桃皮。接下來，粘性羊皮紙將乾燥發酵12小時。當發酵完成時，羊皮紙沿着洗滌和分級通道下降。最後，高品質的咖啡再浸泡24小時，以便在進入預乾燥臺之前去除任何殘留的粘液。在這裏，第二組採摘者檢查溼羊皮紙以取出缺陷豆。幾個小時後，將羊皮紙移到乾燥臺上。根據天氣條件，它將在約兩週內達到12％的水分含量。
Kibingo CWS擁有3,553名註冊農民成員，分佈在Kayanza省的18個山丘或丘陵地帶。所有在洗衣站登記的生產者都由30人組成，由農場領導領導。該領導者充當發言人，以促進與洗滌站的溝通和組織。
在布隆迪，溼磨廠可以到達3公里範圍內的農民。如果洗衣站位於太遠的地方，生產商將向中間商出售，往往處於劣勢。爲了防止這種情況，Kibingo和其他洗滌站設有收集中心 - 這些中心使他們能夠在距離溼磨機9公里的地方接觸到農民。對於一個生產者而言，這是一個巨大的好處，因爲他們不需要帶着大量的櫻桃旅行。同時，較短的距離也有助於保持咖啡的質量。
在洗滌站，農民可以從再轉化的咖啡漿中獲得有機肥料。爲了促進農場改造，生產者可以在洗衣站獲得低成本，有補貼的咖啡苗。每個站都有自己的託兒所。
Kayanza擁有布隆迪最好的咖啡種植聲譽之一。咖啡農場位於高地，土壤肥沃，火山。但僅靠最佳生長條件還不足以生產出高質量的咖啡。爲了獲得最好的咖啡，熟練和專業的洗衣站經理是必不可少的。他們監督良好經濟實踐和農民教育的實施，並與生產者合作，確保他們能夠獲得必要的工具。它們還幫助農民確定和實施最適合其種植園特定生長條件的做法。
除了提高質量和生產力之外，管理Greenco洗衣站的公司還致力於改善洗滌站周圍的社會經濟和環境條件。他們所有的洗滌站都有UTZ和4C認證。他們的重點之一是圍繞CWS建立有效的供應鏈。格林科通過收集中心直接從農民那裏購買93％的櫻桃。這樣，他們就可以提高生產者的農場價格。
格林哥所面臨的另一個社會經濟挑戰是布隆迪青年失業率居高不下。全國青年失業率幾乎達到50％。在格林科，年輕的畢業生獲得了不錯的薪水和福利（房屋，摩托車，醫療保健）以及真正的職業前景。
除了農業實踐培訓外，格林科還爲各種社會方面的農民團體組織培訓。咖啡家庭也瞭解性別平等，財務規劃，計劃生育，母乳餵養以及許多其他事情。
在環保方面，格林科爲所有洗滌站配備了水處理設施，太陽能電池板和電池。太陽能電池板爲計算機，照明和智能手機提供能量。
在杯子裏，期待石灰含有甜紅糖，當它開始冷卻時會變成茉莉花香。添加到黑色巧克力和黑醋栗的最後，你自己一個非常美味的杯子。
國家：布隆迪
省：Kayanza
公社：Kayanza
最近的城鎮：Kinga
洗衣站：Kibingo
洗滌站海拔：1,839 m.a.s.l.
咖啡種植海拔高度：1,600-1,900 m.a.s.l.
製片人：3,553
品種：波本威士忌
加工方法：洗淨
拔罐口味：石灰，紅糖，茉莉，花香，黑巧克力，黑加侖。
清潔杯：（1-8）：6.5
甜蜜：（1-8）：6.5
酸度：（1-8）：7
口感：（1-8）：6
味道：（1-8）：6.5
回味：（1-8）：6.5
焙燒信息：中等 - 通過第一個裂縫並進入間隙，但在達到第二個裂縫之前將其丟棄。
“快速瀏覽”指南：石灰幹，紅糖，茉莉，花香，黑巧克力，黑加侖。
