卓越杯哥斯大黎加塔拉株咖啡產量如何咖啡風味口感特點介紹

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-28 05:42:50

哥斯大黎加塔拉株咖啡介紹：La Pira位於Tarrazu地區的高海拔Dota山谷，該地區以生產美味咖啡而聞名。然而，該地區的名字有點多，質量下降。納蘭霍 - 至少對我來說 - 真的接替了特別哥斯達黎加咖啡的領導者。那麼，受傷的國王可能正在回來的路上？
 
這個相對年輕的莊園只有50年曆史，由創始人的兒子Carlos Urena Ceciliano擁有。
 
在繼承了家庭農場之後，Carlos作爲一家經過認證的有機咖啡生產商工作了多年，但他意識到這樣做是不可能的。有機咖啡很好，但不是每個人都可以。產量受到很大影響，因此卡洛斯尋找替代品。
 
因此，現在LaPíra爲哥斯達黎加採用了獨特的系統，在咖啡農場放牧綿羊來控制雜草。這消除了對除草劑的需求。綿羊不像山羊那樣喫咖啡葉，而是充當流動的“受精單位”，我喜歡。
 
自從我們三年前在卓越杯計劃中獲得這款咖啡以來，我們一直在追逐這款咖啡。由於產量低，很難掌握它。但是我在每次Skype電話和電子郵件中糾纏了我們在哥斯達黎加與我們合作的出口商，咖啡現在在這裏。它在最小的地方，但我想你會喜歡它。
 
在杯子裏，這一束就像一束鮮花，乾淨而花香，還有咖啡花邊緣。有最小的太妃糖和甜焦糖的味道，下面隱藏着刺耳的青蘋果酸度。清爽，乾淨，甜美，均衡。

 

2019-06-26 12:26:10 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄