要製作精緻的愛爾蘭咖啡飲品，您需要滾燙咖啡，糖和愛爾蘭威士忌。將它們攪拌在一起，用可妥的玻璃杯混合，然後加上未加油的濃稠奶油。這是最初的食譜。你應該通過厚厚的奶油啜飲咖啡飲料。
當然，很多人都喜歡他們的愛爾蘭咖啡加上鮮奶油，這也很好。不要讓鑑賞家試着告訴你如何享用你的咖啡。
有趣的事實：在愛爾蘭，飲料被稱爲Caife Gaelach。
愛爾蘭咖啡指南
適當的愛爾蘭咖啡 - 照片Emily Westbrooks @ CNTraveller
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愛爾蘭咖啡的起源
愛爾蘭咖啡雞尾酒食譜
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咖啡師指南爲完美的濃縮咖啡飲料
國際BARTENDERS ASSOCIATION DEFINITION
據國際調酒師協會（IBA）稱，愛爾蘭咖啡雞尾酒是：
4 cl（2份）愛爾蘭威士忌（40 mL，1.3盎司）
8 cl（4份）熱咖啡（80 mL，2.6盎司）
3 cl（1½份）鮮奶油（30 mL，1盎司）
1茶匙紅糖
它通俗地簡稱爲“愛爾蘭咖啡”，放棄了“雞尾酒”。
愛爾蘭咖啡的起源
有人說，第一部愛爾蘭咖啡是通過一位約瑟夫謝里丹的滑稽動作而來的，他曾在利默里克郡的福因斯擔任主廚。 Sheridan最初來自Tyrone郡的Castlederg。 Foynes的港口是愛爾蘭西部香農國際機場的前身。
正如故事所述，愛爾蘭咖啡的名稱和配方是在20世紀40年代一些美國人在Foynes下飛泛美飛船時創造的。這是一個寒冷而沉悶的夜晚，Sheridan在咖啡中放了一些威士忌，爲飛船乘客提供額外的溫暖，然後他們又問是不是巴西咖啡。謝里登回答說這是“愛爾蘭咖啡”。
20世紀50年代，Stanton Delaplane倡導愛爾蘭咖啡在舊金山的Buena Vista咖啡館供應。他們努力重建傳統的愛爾蘭方法，將奶油漂浮在咖啡上，並確定奶油已經老化兩天，最好漂浮。 Delaplane繼續在旅行專欄中頌揚飲料的美德，並獲得了更廣泛的人氣。
愛爾蘭咖啡主題有不同之處，例如西班牙咖啡廳Irlandes（愛爾蘭咖啡），底部是威士忌層，中間是單獨的咖啡，頂部是奶油。 Cafe Irlandes酒店提供特殊設備。
愛爾蘭咖啡雞尾酒食譜
這款愛爾蘭咖啡是酒精咖啡配方的長期冠軍。咖啡，奶油和糖自然搭配，但添加威士忌是一種魔力。瞭解這款臭名昭着的飲品背後的歷史，以及如何根據自己的口味定製飲品。
課程甜點，飲料
菜愛爾蘭菜
關鍵字愛爾蘭咖啡
準備時間4分鐘
烹飪時間1分鐘
總時間5分鐘
供應1人份
卡路里181千卡
作者EspressoCoffeeGuide
配料
1盎司威士忌愛爾蘭
2盎司咖啡新鮮釀造
1盎司奶油新鮮
1茶匙紅糖
