無因咖啡好嗎如何品咖啡如何提升咖啡品質咖啡加糖還是不加糖

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-27 10:26:08

如果我們對2018年有一個希望，那就是喝比去年更好的咖啡。但由於我們每天都不能喝巴拿馬藝伎咖啡，所以設定一些現實的目標可能會更好。所以這是我們與咖啡相關的九個新年決心，我們希望您能和我們一起製作。

嘗試更多咖啡產地

我們大多數人都有咖啡來源：埃塞俄比亞，哥倫比亞，肯尼亞，危地馬拉。有一小部分國家受到消費者和專業人士的青睞。但事實並非如此。有一些令人難以置信的咖啡來自意想不到的地方。不久之前，像祕魯，布隆迪甚至中國這樣的地方並不以高分咖啡聞名，但每年的質量都會越來越好。在2018年，我們計劃尋找更多我們從未有過或不經常嘗試的來源。

不要浪費任何咖啡

如果你像我們一樣，你的廚房裏散落着幾乎幾乎空袋的陳舊咖啡。大部分都將留在那裏直到它太老了你不會感到內疚扔掉它。但這種浪費真的沒有藉口。即使是來自信譽良好的烘焙商，咖啡也比世界上90％的咖啡都好。而不是扔掉它，嘗試創建自己的混合。我們最近承諾不會浪費任何咖啡，並且對隨機剩餘混合物的美味感到驚訝！

不要去遠方

如果特種咖啡行業有一個骯髒的祕密，那就是數十億不可回收的帶走杯子會產生多少浪費。作爲消費者，我們將努力讓2018年成爲不帶杯子的一年 - 即使這意味着提前10分鐘設置我們的鬧鐘，所以我們有時間喝陶瓷自動滴水。我們也期待從漏水的塑料蓋子上減少襯衫上的咖啡漬。

喝更多咖啡因

我們不確定2018年是什麼，但我們知道你沒有更年輕。當然，晚餐後喝一杯咖啡聽起來很愉快，但是凌晨3點醒來卻沒有。幸運的是，越來越多的烘焙商正在採取同樣的謹慎措施，採購美味，加工良好的咖啡因作爲含咖啡因的產品。像Cafe Imports的Decaf Select這樣的計劃正在提供更優質的脫咖啡因。還是不相信？閱讀我們的文章，“關於你可能相信的十年的五個謊言。”

喫糖

是的，咖啡的味道更甜，但是有很多理由可以跳過調味品攤位。除了顯而易見的健康益處外，減少添加的糖將使咖啡味道的細微差別變得活躍起來。根據我們的經驗，最簡單的切糖方法是冷火雞。前幾杯可能味道過於苦澀，但不久之後你就再也不會夢想回去了。如果您發現自己訂購的尺寸較小，也不要感到驚訝，節省了幾美元的卡路里。