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作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-27 06:30:16

咖啡介紹：土耳其咖啡怎麼樣呢？

Kaffe Tonic（瑞典）

這是一種相對較新的發明，這種飲料配有濃烈的濃咖啡和苦味的香檳 - 但不要太興奮，它不是香檳 - 它是滋補水。聽起來很奇怪？它是...直到你在炎熱的夏日品嚐它。令人耳目一新，充滿活力的冰鎮飲料是最近的一項發明，是赫爾辛堡Koppi微型烤爐的創意。這很容易讓自己在家裏。

Kopi Susu Panas（馬來西亞）

英國人在十九世紀初將馬來西亞咖啡引入馬來西亞，但這裏的風格是厚厚而甜美。將一份煉乳首先倒入杯中。之後添加了非常強烈的地面和煮好的咖啡。咖啡浸入濃縮牛奶中，使整個飲料變稠。當你準備喝它時，只需快速攪拌即可。

新奧爾良咖啡（美國）

普通咖啡和新奧爾良咖啡之間存在微妙而又戲劇性的差異：菊苣。這種組合起源於法國，當時咖啡稀少，並添加了菊苣葉提取物，爲飲用者提供大膽品嚐咖啡的錯覺，並由新斯科舍省的阿卡迪亞人帶到新奧爾良。結果是一個額外的大膽混合，與蒸牛奶和beignets精美搭配 - 在世界着名的法國區CaféDuMonde喫。

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Ristretto（意大利）

咖啡在意大利很重要，特別是在羅馬，那不勒斯和的裏雅斯特，被認爲是該國的濃縮咖啡首都。在意大利濃縮咖啡飲料有很多變化，但遊客應該記住兩件事：一件是卡布奇諾被認爲是早餐飲料，除了外國野蠻人之外，沒人會在晚餐後點一杯;另一個是在意大利幾乎不知道用檸檬酒加入意式濃縮咖啡的做法。不過，對咖啡愛好者來說，一個共同的命令是ristretto;字面意思是“有限”或“不足”，表示非常短（想想不到一英寸），非常強烈的鏡頭。

土耳其咖啡（土耳其）

這款小巧但功能強大的咖啡包裝在一個叫做cezve（傳統上由銅製成）的小罐子裏，經常用糖製成。將混合物直接倒入一個小杯中並加熱，但是隻有在地面沉澱在杯子底部之後纔將其飲用。這個傳統可以追溯到十七世紀早期在阿拉伯的奧斯曼定居者，而且這種飲料仍然非常受歡迎，以至於從那時起，製備方法幾乎沒有變化

Wiener Melange（奧地利）

這種特色咖啡在德語中意爲“維也納混合”，與卡布奇諾非常相似。它通常用作大咖啡杯中的雙濃縮咖啡，其頂部是蒸牛奶和牛奶泡沫。其他版本包括在添加生奶油之前在雙濃咖啡中添加一個裝有兩種糖的蛋黃。

China coffee（中國）

這種飲料是三種咖啡和七種港式奶茶的混合物，在中國的許多地方，特別是香港很受歡迎。雖然最初只由供應商和街頭咖啡館提供服務，但它現在也可以在許多餐廳使用，例如香港的Tak Yu。提前練習粵語 - 他們沒有英語菜單。