巴拿馬Esmeralda產區藝伎咖啡價格阿拉比卡藝妓咖啡種植條件

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-27 00:18:49

世界上最稀有，最搶手，最昂貴的咖啡之一來自巴拿馬咖啡。

巴拿馬Esmeralda私人保護區藝伎（以前稱爲Esmeralda Boquete Geisha），生長在巴拿馬西部Boquete附近的巴魯火山的山坡上，據稱在國際咖啡拍賣會上以每磅140美元的價格出售。這是綠色，未經烘焙的豆類。在100磅的袋子裏。一袋咖啡豆14,000美元。

當這些咖啡豆到達零售客戶，頂級藝伎或Gesha時，Esmeralda種植園的特定樹木上的咖啡可以獲得數百美元的8盎司袋裝。這甚至超過了人們爲印度尼西亞樹貓的糞便挖出的特殊咖啡所支付的費用。即使是來自埃斯梅拉達種植園的“二次成長”藝伎豆和附近的其他一些人也會在亞馬遜上獲得超過80美元一磅的價格。

難怪他們稱Boquete爲波爾多咖啡。富含Boquete周圍土壤的火山灰使其成爲種植咖啡的理想場所。同樣涼爽的山間空氣吸引瞭如此衆多的外籍人士前往Boquete地區。

阿拉比卡藝妓品種也是外籍人士。它最初來自埃塞俄比亞的熱帶雨林，靠近Gesha村，並於20世紀50年代被引入哥斯達黎加的美洲。在20世紀60年代，它由一位名叫Don Pachi的農民進口到巴拿馬，他的家人仍然擁有Boquete附近的一個種植園。傳說Don Pachi將豆子帶過來因爲它們能抵抗咖啡葉鏽病，咖啡葉鏽病是一種在世界各地肆虐咖啡植物的真菌病。他在自己的地塊上種了幾棵樹，然後將豆子運到附近的朋友那裏種植，包括Esmeralda種植園。

其餘的，正如他們所說，是歷史。

如今，巴拿馬是這款精緻咖啡的唯一生產商。並且只有少數幾個農場生產它，主要是因爲當藝術灌木顯然不是特別高產的時候，大多數早期種植都會枯萎 - 而且它們被認爲不具備商業可行性。沒有人種過整個農場，只有零星的小塊土地。

Chiriqui種植藝妓咖啡的農場包括Finca La Valentina，Don Pachi Estate和Hacienda La Esmeralda，自1967年以來一直由加利福尼亞本地人Petersons擁有。來自La Esmeralda的最佳豆類去進入名爲Esmeralda Especial的產品，該產品僅通過私人國際拍賣出售。幾年前，Esmeralda開始銷售上述私人儲備，儘管價格一直很高，但需求仍在增加。