1
使用研杵和研鉢。將1至2湯匙（5至10克）咖啡豆放入砂漿中。用一隻手蓋住砂漿頂部以阻止豆子跳出來。用另一隻手，將杵旋轉，將豆子搗碎。五秒鐘後，拔出杵，垂直向下搗碎豆子。
重複旋轉和錘擊，直到達到所需的一致性。
只能在研杵和研鉢中一次研磨少量豆類。這將確保最穩定的研磨。
研杵和研鉢將產生從粗糙到超細研磨的任何東西，手動研磨機聲音一般比較小。
2
破解他們。將豆子放在一個大的木菜板上。取一把大的屠刀，將刀片平放在豆子上。將張開的手掌放在刀片的平頂上，施加壓力使豆子開裂。一旦豆子破裂，小心地將刀子朝你的方向滑動。繼續施加壓力，將豆子磨得更細。
使用這種方法，您將能夠實現中等或中等細度的研磨。
3
用擀麪杖研磨它們。測量你的咖啡豆並將它們轉移到厚厚的塑料冷凍袋中。密封袋子並將其放在平坦的表面上。搖動豆子，使它們成爲一層。用輕柔的力將擀麪杖放在豆子上，就像錘子一樣，將它們打碎。一旦破裂，施加壓力並來回滾動擀麪杖，直到你得到正確的研磨。[6]
如果您沒有冷凍袋，也可以將豆子放在羊皮紙之間。
使用擀麪杖將產生中等細度到精細研磨。
4
用錘子搗碎它們。將豆子放在兩片羊皮紙之間，或放入密封的冷凍袋中。將袋子放在平坦表面上的毛巾上，然後將豆子展開，使它們處於均勻的層中。使用適度且一致的擊球將錘子放在豆子上以壓碎它們。繼續錘擊，直到你有一個粗到中等的稠度。
你可以用錘子，嫩肉器或木槌來研磨這樣的豆子。
5
使用手動碎肉機。手動碎肉機是一種手動研磨機，可用於切碎肉類，製作意大利麪或研磨幾乎任何東西，包括咖啡。測量豆子並將它們倒入研磨機中。用手順時針轉動曲柄臂以加工豆類。爲了獲得更好的研磨，收集磨碎的豆子並再次通過研磨機。
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2019-08-11 09:38:30 責任編輯：未知
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