咖啡研磨度 土耳其咖啡研磨度 法壓壺咖啡豆粗細 滴濾咖啡研磨度

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-26 20:43:07

咖啡研磨度介紹:選擇正確的研磨度衝出好咖啡!
 
1
法壓壺使用的粗磨:不同的咖啡釀造方法需要不同的研磨濃度。粗磨咖啡大約是麪包屑的大小。您可以使用攪拌機或食品加工機進行粗磨。這種研磨非常適合法式濾壺咖啡
冷釀
 
2
尋求各種釀造方法的中等研磨。中等研磨是關於砂糖的稠度。這種類型的研磨最適合滴濾咖啡,澆注方法和Chemex啤酒釀造商。事實上,中等研磨可以用於許多不同的釀造方法,但不應該用於濃縮咖啡或土耳其咖啡。
 
通過用刀或錘子破碎咖啡豆可以實現中等研磨。你也可以用擀麪杖碾碎它們進行中等細磨。
 
3
爲濃縮咖啡精細研磨咖啡。專業濃縮咖啡機,家用濃縮咖啡機和爐竈濃縮咖啡罐都需要精細研磨咖啡才能獲得最佳效果,精細研磨的咖啡具有與食鹽相似的稠度。
如果沒有研磨機,您可以通過研杵和研鉢或擀麪杖來研磨豆子。
 
 
4
使用超細研磨土耳其咖啡。超細咖啡是一種粉狀研磨,類似於糖粉。土耳其咖啡和希臘咖啡需要這種類型的研磨,您可以使用研杵和研鉢進行研磨。

 

2019-08-11 09:46:32 責任編輯:未知

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