非洲衣索比亞四種不同產區的咖啡介紹 日曬水洗咖啡風味描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-26 16:26:06

非洲衣索比亞四種不同產區的咖啡風味描述：非洲咖啡口感風味如何？

非洲衣索比亞
耶加雪夫果丁丁村阿利姆布卡託小農日曬G1
Yirgacheffe Banko Gotiti Alemu Bukato Natural G1
產區：耶加雪夫蓋迪歐（Gedeb）
風味描述：莓果，巨峯葡萄，桃子風味，緊接着浮現百香果與佛手柑香氣，夾帶着紫羅蘭及草莓醬，飽滿紮實的口感，強勁的莓果風味在口中環繞。

非洲衣索比亞
耶加雪夫果丁丁村阿利姆布卡託小農水洗G1
Yirgacheffe Banko Gotiti Alemu Bukato洗過G1
產區：耶加雪夫蓋迪歐（Gedeb）
風味描述：花香，佛手柑，伯爵紅茶香氣夾帶着柑橘，柚子茶，緊接着可感受到橘皮，強勁的咖啡花，雞蛋花香氣，檸檬皮，整體風味強勁，紮實。


非洲衣索比亞
耶加雪夫波麗村波笛蜜處理遮陰慢速乾燥G1
Yirgacheffe Kochere Bolje Bonde Honey半遮陽G1
產區：耶加雪夫科契爾（Kochere）
風味描述：茂谷柑花香調伯爵茶金桔檸檬混和些許淡雅的荔枝調性酸質明亮但溫潤紅糖尾韻甜度極高
 
 
非洲衣索比亞
西達摩古吉安娜索拉莊園酵素水洗G1
埃塞俄比亞Sidamo Guji Ana Sora洗過G1
產區：西達摩（Sidamo），古吉（Guji）
海拔：1900~2350m
風味描述：甜美的花香，柑橘軟糖甜香，檸檬，葡萄柚酸值細緻明亮，伴隨着微微紅茶香，口感甜潤厚實

 

2019-08-15 15:48:57 責任編輯：未知

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