肯尼亞涅裏產區咖啡介紹：我一直在品嚐咖啡。每隔一段時間咖啡就會出現，它會把你吹走。這咖啡就是咖啡。甚至喫着整個咖啡豆都迸發出荔枝漿果的味道。我真的不知道如何描述口味。當我喝它時，我注意到荔枝似乎轉向草莓，因爲它冷卻。肯定有甜巧克力的味道，它是一個多汁的杯子。老實說，這是我幾年來最喜歡的產品。

 

爲什麼這麼貴？因爲我們無法獲得那麼多。這是一杯好咖啡，我們將它從批發和未經批准的產品列表中刪除，並減少了批量大小，使其成爲真正想要享受它的人們的優質產品。請記住，肯尼亞的咖啡是獨一無二的（我的妻子不喜歡它），但如果你想要一個以複雜和令人驚歎的咖啡而聞名的國家100％最好的咖啡，你就找到了合適的咖啡。

 

關於農場/起源

 

Kangocho工廠位於肯尼亞中部Nyeri區的Karatina鎮附近，是Gikanda合作社的一部分，該協會由Gichatha-ini，Kangocho和Ndaro-ini Cooperatives組成。這個名字取每個工廠/溼磨機的前幾個字母到達GiKaNda。通過Sweet Maria's，我們提供了Gichatha-ini和Ndaro-ini工廠的咖啡，但Kangocho是一個相對較新的添加劑。 Gikanda Farmers Coop Society一直提供非凡的咖啡，我們總是很興奮將咖啡添加到我們的優惠清單中。他們有一個系統，揀貨員被評爲A或B.“A”揀貨員是那些已被證明提供精心挑選和分類櫻桃的人，他們被邀請在“A”日提交咖啡，當時價格較高已經付清。 “B”採摘者仍然尚未得到證實，或者他們的袋子裏有更多未成熟的豆子和過度成熟。他們必須在低谷“B”日來到，而且薪水較少。也許它似乎很苛刻，但是我沒有更好的方法來創造一種優質收穫的激勵，而不是盲目地採摘咖啡樹。 （順便說一下，這個A和B拾取器系統與AA或AB等級無關，僅指幹磨機上咖啡的篩網尺寸）。

 

強調：

 

烤水平：城市加（輕/中）

加工：水洗（溼法）

地區：涅裏

味道備註：荔枝漿果，草莓和巧克力，複合物

認證：直接貿易

品種：

SL-28，SL-34

海拔：未知

等級：公豆