咖啡樹怎麼種植 咖啡樹幾年能結果 咖啡風味有哪些 咖啡風味種類

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-26 12:16:05

 
咖啡是一種小型常綠植物，在植物學上被歸類爲灌木，但大多數人稱它爲樹。咖啡樹每年開花，香氣撲鼻的白色花朵成熟爲水果。
 
“咖啡”這個詞也指植物櫻桃（水果）的凹坑，它將珍貴的咖啡豆藏在其中。
 
櫻桃厚而苦的外皮包裹着甜美的果實，就像葡萄一樣。在果實內是一層光滑的薄皮，保護小而堅硬的豆子。
 
咖啡樹在大約四到五年後會逐漸成熟，然後每年產生約一磅咖啡，持續約15  -  20年。
 
植物的咖啡漿果會在不同的時間成熟，需要採摘者只選擇最成熟的漿果，並留下未成熟的漿果供以後使用。這種手工採摘是非常優選的，因此未成熟的漿果不會與完美成熟的漿果混合，就像機器採摘時一樣。
 
咖啡混合物
 
咖啡混合物是不同咖啡的混合物。準備美味咖啡混合物的目的是製作一種咖啡，它具有令人愉悅的味道組合，恰到好處的酸度，體質，光潔度和香氣。
 
有些咖啡店有他們自己的標誌性混合物 - 也許你甚至想創造自己的！選擇優質美味咖啡的組合，看看您是否能夠實現獨特的平衡，展現您喜愛的風味！
 
風味咖啡
 
許多人喜歡口味的咖啡，其中非咖啡風味被注入烤豆中。
 
一些最受歡迎的咖啡口味包括杏仁，香草，巧克力和榛子以及許多其他口味，包括焦糖，肉桂，杏仁，朗姆酒，波本威士忌，蘋果，南瓜香料，愛爾蘭奶油，薄荷和黃油朗姆酒。
 
將豆子烘烤後，將其冷卻至約100華氏度，然後加入香料。此時豆子的毛孔仍然是開放的並且非常容易吸收香味。

 

2019-08-22 18:00:37 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄