衣索比亞摩卡咖啡 手選咖啡香氣 罕貝拉木魯處理廠咖啡口感風味

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-25 22:32:49

衣索比亞摩卡咖啡有何特點？衣索比亞谷吉產區咖啡口感

衣索比亞摩卡咖啡手選Handpicked咖啡
 
相當難得的手選摩卡豆，更難得的是相當平價。一般來說摩卡豆碎豆多，顆粒大小不均，手選時需花費較時間及心思。難得買到一批手選過的摩卡豆，碎豆跟瑕疵豆當然還是有，不過顆粒可說相當整齊，沿襲摩卡豆一貫特色：香氣十足。若經過用心手選，單喝也很不錯。
 
衣索比亞谷吉產區 罕貝拉木魯處理廠 原生種日曬G1
 
谷吉Guji原本屬於西達莫之下的一個次產區，後來因爲能產出風味獨特且品質優異的咖啡，故而在2010年被ECX拉出來成立一個獨立產區。位於谷吉產區內的罕貝拉鎮西與耶加雪夫、科契爾隔山相望，北鄰西達莫海拔甚高約在2000公尺左右。

目前在罕貝拉產區有近20家處理廠，此次引進小農種植、當地木魯處理廠日曬處理的古老原生種生豆，地理位置鄰近西達莫、耶加雪夫，咖啡液卻有着完全不同的呈現。帶果香、輕微巧克力口感、酒釀柑橘味、甚至帶着些微啜飲果汁的感覺。

 

2019-09-11 11:40:26 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄