尼加拉瓜咖啡-亚橙纳(水洗处理/交配树种/ SHG等级)
产地尼加拉瓜-塞哥维亚
海拔1,300公尺
处理
方式先水洗后日晒
来自尼加拉瓜-Segovias地区,位处海拔大约1300公尺上下,采先水洗后日晒处理每颗新鲜现摘的咖啡红果实。庄园主人也使用自然农法耕种不喷洒农药,平日则勤于锄草并疏果,最后把这些杂草和果实集合一起变成天然有机肥料,同时也接待观光客提供专业有深度咖啡庄园之旅!
中深焙 - 口感表现:
鼻腔内弥漫丰厚且细腻的巧克力香,可可香,坚果香,莱姆香,红糖香,阿萨姆红茶香,温和且甘甜喉韵收尾(不酸不苦口感并带有丰富的香气变化,适合喜爱品尝原味咖啡爱好者)
回甘:强
苦味:微
深焙 - 口感表现:
丰厚巧克力香扑鼻,可可香,坚果香,莱姆香,蔗糖香,甘甜喉韵收尾(稍苦厚实的口感,适合重口味的咖啡爱好者)。
回甘:强
苦味:适中
