真正的咖啡杯測過程包含9個不同的組件。它們是香氣，風味，餘味，酸度，身體，平衡，甜度，均勻度和清潔度。它們通常在3或4步過程中定義爲“杯裝”咖啡。香氣顯然始於未磨碎的豆類，然後穿過潮溼的地面。但是，我通常只評論地面幹豆。這些是我找到最獨特的香水的地方。根據咖啡豆的不同，我可能會評論一下咖啡豆的某些堅果或水果的香氣。從那裏我通常會直接移到口感。
因此，對口感進行評論很有趣。人們會注意嗎？是的，他們只是沒有意識到。如果人們不注意，沒人會在咖啡中加入奶油。由於口感，我不能忍受鱷梨調味醬，與豌豆或地瓜一樣（見糊狀的趨勢？）。由於口感，我愛埃塞俄比亞咖啡。今天早上我在喝一杯新的非洲咖啡，就口感而言，我似乎在喝蘋果汁。但是，當喝黑咖啡時，有些奶油咖啡感覺您已經在其中加入了奶油。通常，如果您在我的照片中看到檸檬，那並不是因爲它的味道像檸檬。這是因爲感覺就像您在喝檸檬水。當您今天早上喝杯咖啡時要注意這一點，它會讓您驚訝的。
如果您只關注口感，就會注意到它。但是，在此階段，我們還將研究風味，酸度，平衡度和甜度。我們的舊哥斯達黎加Terra Bella是一杯完美甜美，均衡的咖啡。新的危地馬拉聖塞拉皮教堂非常接近。在此階段，我們提供的巴拿馬咖啡很甜，帶有一點榛子。在拔罐的這一階段中脫穎而出的味道可能是美味的非洲豆的漿果，完美的蘇門答臘咖啡的泥土味或一杯乾淨的拉丁美洲咖啡中的山核桃味。首先查看一般口味，是水果味還是堅果味？是土還是乾淨的？從那裏take一口，想想那些鹹花生或脆山核桃嗎？您會發現自己真正注意到的東西感到驚訝。
這導致我們完成。沒有咖啡能解釋我所說的像巴西聖塔伊內斯一樣的含義。那咖啡就像您剛剛喫了一塊濃郁的巧克力一樣。您知道喫一塊巧克力後口中的味道嗎？似乎在尖叫的味道是“再放一塊我的嘴”。那是巴西咖啡。咖啡具有各種各樣的表面效果，每次都會發出不同的尖叫聲。
那麼我該如何寫我的描述，你怎麼能品嚐到我的口味呢？我通常會拿一小塊上述餡餅。我認爲那是關於咖啡最獨特，最獨特的一種，然後談論一下。因此，看看我們目前提供的一些產品。
危地馬拉是一杯甜而有堅果的咖啡。它具有巧克力味，但對我而言，堅果仁是迄今爲止所有拔罐體驗中最突出的部分。
哥倫比亞咖啡具有典型拉丁美洲咖啡的堅果風味，但其中最突出的就是奶油般的口感。它是我喝過的最獨特的咖啡之一，因爲它對我來說似乎太滑膩了。我必須將其作爲描述的重要部分。
在這兩種咖啡中，我可能會發現乾燥地面的香氣有不同的香味，並且在酸度或口感上可能會有所不同。但是我只想評論一下我認爲使咖啡與衆不同的原因。也許隨着時間的流逝，我會在品嚐簡介中添加更多註釋，以幫助解釋將咖啡豆推向市場的拔罐的所有九個步驟，但就目前而言，我喜歡我們的圖像和描述簡單。
