巴西喜拉多與黃金鼎上曼特寧拼配咖啡 黃金曼巴咖啡味道苦嗎

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-24 22:09:58

 
曼巴是曼特寧和巴西混合的綜合豆，融合了曼特寧香濃風味，並用巴西清甜、滑順的口感來中和曼特寧中較強烈的苦與藥草味, 是臺灣某烘焙師調出的大衆口味，推出後大受歡迎，並一直流行至今。
 
我們所推出的黃金曼巴，系以最高等級的日本黃金鼎上曼特寧，加上知名的巴西喜拉多產區的生豆，各別以不同程度烘焙，呈現其最佳特性，並以適當的比例調合而成，風味和口感俱佳，相當值得品嚐。
 
品名: 黃金鼎上曼特寧 Gold Top Mandheling
生產國： 印尼/ 亞洲
等級：黃金
處理法：半水洗
產區： 蘇門答臘島
風味：優雅明亮果酸、堅果焦糖香、黑巧克力、藥草味、body濃厚
 
品名: 巴西喜拉多 Brazil Cerrado
生產國： 巴西/ 南美洲
處理法：日曬
產區： 喜拉多
生長高度：海拔 1100 ~ 1300 M
 
風味：堅果香、淡巧克力香、平順柔和口感、body濃厚
 

2019-10-09 10:26:33 責任編輯：未知

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