中國咖啡行業發展前景蘇寧小店咖啡多少錢一杯咖啡好喝嗎

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-24 20:08:17

咖啡發展：

今年咖啡市場還真是風起雲湧！喜茶、奈雪、蒙牛、伊利、農夫山泉紛紛加入咖啡行業，就連中石化旗下的易捷便利店也推出全新品牌“易捷咖啡”，而今加上零售巨頭蘇寧的入局，2019年中國咖啡市場競爭似乎更激烈了。

10月10日，蘇寧首家咖啡專門店位於一家蘇寧小店的二層在南京試營業，試營業飲品一共有27款，包括美式、拿鐵等經典意式咖啡，消費價格在12元到28元不等。

去年818大促期間，蘇寧小店咖啡快閃店首次在南京與用戶見面，以櫃檯入駐的形式，上線全國1000多家門店。基於原有蘇寧小店的品牌效應，該專門店在用戶拉新、日常運營方面對比行業都有更大的優勢，蘇寧小店首家咖啡專門店大部分流量還是以上班白領用戶羣體爲主，除了推出咖啡系列外，依舊有水果茶、奶蓋、氣泡水、冰沙等產品，主要以“便利店+咖啡”的模型組合經營，在內部構造以及裝修風格上，該店色調以棕色、灰色等深色系爲主，配以簡潔、硬朗的直線條與木飾面，整體性強。

隨着咖啡文化的普及，人們對咖啡的需求越來越大，咖啡的品質與環境體驗在變好的同時，效率也變得越來越重要，一杯咖啡能否快速出品也變得越來越重要，對於上班族來說，時間有限，在短暫的午休時間去咖啡館愜意時光似乎有些奢侈，但便利店講究效率「快速便利」,在線上線下雙渠道進行連接，滿足了寫字樓，辦公商場需求。

蘇寧小店以專門店開拓了咖啡市場的第四大消費場景，打造的經營模式小店咖啡滿足了不同人羣的在不同時間段的咖啡消費需求，“以隨時隨地提供完美咖啡”爲產品目標獲得上班白領用戶羣體的青睞，蘇寧方面表示，未來，蘇寧小店將聚焦自有品牌商品的開發與運營，拓寬多元品類SKU的同時，將流量觸角伸入更多體驗場景。

隨着蘇寧小店咖啡業務的入局，中國一杯咖啡的生意市場競爭越來越激烈了，咖啡已經成爲巨頭們搶奪流量的入口，未來咖啡行業發展又會呈現出什麼趨勢呢？