卡布奇諾做法 喝卡布奇諾需要攪拌嗎 卡布奇諾咖啡風味特點

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-24 14:50:08

卡布奇諾咖啡介紹:

從爲上班族準備的黑咖啡和苦咖啡,到適合與家人和朋友輕鬆交談的奶油、滑咖啡和甜拿鐵,您可以享用的各種咖啡飲料真的沒有盡頭。
 
事實上,有近百種咖啡混合物可供嘗試。即使是單一類型的啤酒也有少數版本。
 
喝杯卡布奇諾。以下是它經常喝的方式:
 
普通卡布奇諾
標準卡布奇諾由濃縮咖啡+牛奶+泡沫組成。
我們每個人都可能喝過普通的卡布奇諾,但你不知道嗎,卡布奇諾實際上是一種有多種形式的咖啡飲料。
 
除了典型的卡布奇諾混合外,這種咖啡飲料還可以通過四種其他方式享用:
 
當我第一次聽說這些不同種類的卡布奇諾時,我腦子裏就想到了:
 
什麼是幹卡布奇諾,那麼什麼是骨幹卡布奇諾呢?
我的意思是,你必須承認,當比較溼卡布奇諾和幹卡布奇諾,溼品種聽起來並不奇怪。每一杯卡布奇諾都是溼的(由水和牛奶製成),但是一杯卡布奇諾怎麼能由水和牛奶製成呢?
 
接下來,我們會看到幹卡布奇諾是一種糖衣濃縮咖啡,它的主要優點是:
 
幹卡布奇諾不會留下一個苦的回味,你得到一個濃縮咖啡。
不要口乾!喝過濃縮咖啡口乾嗎?聽起來很瘋狂,幹卡布奇諾不會像濃縮咖啡那樣讓你的嘴脫水。
想知道是什麼讓這些不同類型的卡布奇諾彼此不同?我們將從令人難以置信的幹卡布奇諾開始。
 
幹卡布奇諾-它到底有多幹?
 
新聞快報,幹卡布奇諾實際上並不是完全乾的。然而,它比標準的卡布奇諾要幹。
 
幹卡布奇諾與標準卡布奇諾和溼卡布奇諾的區別在於,在這三種卡布奇諾中,濃縮咖啡相對較多。你仍然可以用1盎司的濃咖啡來做幹卡布奇諾,但相對標準的卡布奇諾來說,幹卡布奇諾嚐起來更像一杯濃咖啡。爲什麼?
 
幹卡布奇諾是一種沒有蒸牛奶的標準卡布奇諾。這使它更接近於濃縮咖啡。
幹卡布奇諾
幹卡布奇諾由濃縮咖啡+泡沫組成。
有時,幹卡布奇諾可以有更多的濃縮咖啡(例如雙份濃縮咖啡),最底層佔整個飲料的一半。
 
有點像這樣:
 
雙份濃咖啡幹卡布奇諾
幹卡布奇諾配雙份意式濃縮咖啡。
去除濃縮咖啡的餘味(幹卡布奇諾點)
 
乾性卡布奇諾的關鍵是去除了濃咖啡的苦味。
 
一杯濃縮咖啡只會讓你的味蕾立刻受損。這就是爲什麼它也有那種“咖啡高”的感覺。
 
然而,在幹卡布奇諾的情況下,濃縮咖啡(或兩杯)上方的牛奶泡沫起到了一層塗層的作用,防止濃縮咖啡有點苦的味道。
 
如果你想象一下把一杯幹卡布奇諾放進嘴裏,首先映入你味蕾的不是濃縮咖啡,而是牛奶泡沫。牛奶泡沫能保護舌頭,讓人嚐到甜味。濃縮咖啡從你的喉嚨裏滾下來,你最後嚥下的是牛奶泡沫。效果如何?
 
沒有一絲苦澀的意式濃縮咖啡的餘味。幹卡布奇諾基本上是塗有牛奶的濃縮咖啡。
濃縮咖啡後不要口乾
 
你喝了濃縮咖啡後會立即口乾嗎?
 
那是因爲你的舌頭(乾溼感)被濃縮咖啡脫水了。
 
如果喝對了,幹卡布奇諾中的濃縮咖啡就不會真正擊中舌頭。喝了咖啡後口乾就好了。
 
很奇怪,我們稱之爲“幹卡布奇諾”,可以減少脫水感。
 
幹骨卡布奇諾怎麼樣?
 
骨幹卡布奇諾-泡沫更少
 
你怎麼能做一杯更乾的幹卡布奇諾?
 
很簡單。只要少加牛奶泡沫就行了。
 
每一種咖啡飲料都必須有一個名字和幹卡布奇諾與較少的牛奶泡沫簡單地稱爲'骨幹卡布奇諾。就這樣!
 
骨幹卡布奇諾
骨幹卡布奇諾比干卡布奇諾有更少的牛奶泡沫。
當你考慮點幹卡布奇諾還是骨幹卡布奇諾時,哪一種更好?好吧,骨幹卡布奇諾比卡布奇諾更接近濃縮咖啡。
 
如果你喜歡濃咖啡而不是卡布奇諾,那就點幹卡布奇諾吧。如果你更喜歡卡布奇諾,那就直接喝乾卡布奇諾吧。

 

2019-10-24 12:36:04 責任編輯:未知

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