—巴拿马驴子庄园卡杜依100%非洲棚架日晒—
Panama El Burro Estate Catuai 100% Slow Drying on African Beds
★烘焙程度:浅烘焙
■国家:巴拿马
■产区:波魁特(Boquete)
■海拔:1700-1800公尺
■处理方式:日晒
■等级:SHB
■品种:卡杜依(Catuai)
风味描述:热带水果、草莓、酒香巧克力、柑橘,Body饱满厚实,尾韵绵长
巴拿马拉马斯特家族Panama Lamastus Family Estates
位于巴拿马,坐落于知名精品咖啡产区波魁特内的Lamastus家族,旗下分别有艾利达庄园(Elida Estate)、驴子庄园(El Burro Estate)以及路易多庄园(Luito Gesha Estate)三个带有各自特色庄园,目前由第三以及第四代庄园主Wilford Lamastus和Wilford LamastusJr.所经营,Lamastus家族的咖啡世代至今已有百年的传承。
Wilford分享着,能够产出品质卓越的超级精品咖啡,要归功于以下的先天优越条件:
1.肥沃的火山土让
2.微气候天气变化
3.高海拔种植环境
4.优良的原始森林
5.极具特色微批次
