不同產區咖啡口味區別夏威夷咖啡/藍山咖啡咖啡風味 碳燒咖啡特點

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 21:21:18

咖啡豆推薦

藍山咖啡(BLUE MOUNTAIN)
 
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是生產於牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一種微酸、柔順、帶甘、風味細膩的咖啡;純藍山咖啡口感、香味較淡,但喝起來卻非常香醇精緻;被評爲具有貴族的品味,乃咖啡中之極品。
 
摩卡咖啡(MOCHA)
 
目前以也門所生產的咖啡爲最佳,其次爲依索比亞的摩卡;摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特,含有巧克力的味道;被評爲具有貴婦人的氣質,是極具特色的一種純品咖啡。
 
coffee-674576_1920哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)
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哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特色,其咖啡柔軟香醇;帶微酸至中酸,其質量及香味穩定,屬中度咖啡,是用以調配綜合咖啡的上品。
 
曼特寧咖啡(MANDELING)
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是生產於印度尼西亞,蘇門答臘中最具代表性的咖啡;風味香、濃、苦,口味相當強,但柔順不帶酸,是印度尼西亞生產的咖啡中質量最好的一種咖啡。
 
碳燒咖啡(CHARCAL FIRE)
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是一種重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不帶酸,咖啡豆有出油的現象,極適合用於蒸氣加壓咖啡。
 
巴西咖啡(SANTOS)
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巴西乃世界第一的咖啡生產國,所產之咖啡,香味溫和、微酸、微苦,爲中性咖啡之代表,是調配溫和咖啡不可或缺的品種。
 
夏威夷咖啡(KONA FANCY)
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屬於夏威夷西部火山所栽培的咖啡,也是美國唯一生產的咖啡品種,口感較強,香味濃,帶強酸,風味特殊。質量相當穩定,是前往夏威夷的觀光客必購土產之一。

 

2019-11-30 12:31:24 責任編輯:未知

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危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

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