埃塞俄比亞咖啡出口商 非洲之星貿易公司 西達摩日曬G1濃郁果香

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 20:11:00

       非洲之星爲埃塞俄比亞知名的咖啡出口商，擁有自有品牌，目前已是第三代接手的家族企業。創辦者Yanni Georgalis 自12歲時開始接觸咖啡業，主要工作爲印製麻袋跟秤重包裝。

       1972年創立非洲之星公司，推廣摩卡咖啡，一開始的創業並不是那麼容易，爲了應付多變活躍的咖啡市場，非洲之星除了開發屬於自己的農田不斷試驗，琢磨種植工藝與方法，到最後的烘焙技術，都已經可以一條龍的掌握流程。因爲擁有自己的農田，可提供生產履歷，進而將此品牌推向全世界。
 
　　埃塞俄比亞 西達摩 古吉 日曬 G1
 
　　Ethiopia Star Sidamo Guji Natural G-1
 
　　品種：原始種Heirloom
 
　　產區：西達摩地區 sidamo、古吉Guji
 
　　海拔：1,800 m - 2,200m
 
　　精製方式：日曬處理法
 
　　參考風味：花香、果乾、葡萄
 

2020-04-27 15:01:45 責任編輯：未知

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