兩天活動期間，2015世界咖啡師大賽(WBC)中國賽區北京站、2015世界愛樂壓大賽(WAC)中國賽區北京站都將在嘉年華現場閃亮舉辦，更多咖啡愛好者活動也將繽紛而至，讓你目不暇接。至此，帝都咖啡師們、咖啡玩家們、咖啡愛好者們的集結號已經吹響，讓我們一起，掀起醇香的咖啡風暴，喚起塵封的歡樂之心。

　　北京咖啡嘉年華重頭戲：2015年世界咖啡師大賽中國區北京站

　　期待京城冬日晴朗的天空，期待在初冬的週末感受一場前所未有的咖啡盛宴。由上海博華國際展覽有限公司主辦、北京鉑瀾咖啡學院(Bloom Coffee College)承辦的2015世界咖啡師大賽(WBC)中國區北京站選拔賽等您來一起注入咖啡濃情!世界咖啡師競賽中國區選拔賽(China Barista Championship 簡稱CBC)授權於世界咖啡師大賽(WBC)，是國際領先水平的咖啡競技，也是當代最受歐美年輕人歡迎的時尚競技運動之一， 享有“咖啡奧林匹克”美譽。世界咖啡師大賽(WBC)，由歐洲精品咖啡協會(SCAE)和美國精品咖啡協會(SCAA)共同發起，專注於發揚咖啡文化，提高咖啡師的專業性，把這年度的盛世讓來自全球的觀衆在當地和各個地區掀起一波又一波的高潮，是當今全球年輕人高度關注的時尚盛宴。選手分別要在15分鐘內按照嚴格的要求和標準完成4杯意式濃縮咖啡、4杯卡布基諾和4杯創意咖啡。每年WBC賽事伴隨着咖啡的滴滴醇香與世界各地的咖啡文化愛好者共同傳播和堅守關於咖啡的夢想。CBC國內分賽區覆蓋中國華東，華南，西南等各地區主要中心城市，各地區比賽勝出選手將齊聚2015年3月30日-4月2日舉辦的上海國際酒店用品博覽會(HOTELEX Shanghai)現場一決高下，爭奪代表中國赴海外參加世界咖啡師大賽(WBC)的唯一名額。 本次大賽評委來自世界各地，均爲業內大咖及資深咖啡大師，除主辦方外，協助方、贊助商也均是業內赫赫有名的權威機構，我們將與選手們一起，爲您共同打造精彩絕倫的醇香體驗!