作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-27 13:48:33
有研究者指出,有煙癮和嗜好咖啡的人,得帕金森病的幾率更低。一般而言,帕金森病多是因大腦中產生多巴胺的細胞死亡而發病的。
華盛頓大學的研究人員用一些基因改造過的果蠅來做實驗,這些果蠅在邁入老年時期時,多巴胺細胞會逐漸死亡。實驗室的科學家裏奧·帕蘭克和他的研究團隊驚奇地發現,當他們將菸草、咖啡榨成汁,餵給這些果蠅以後,果蠅們的多巴胺細胞又增多了,而且這些果蠅又變得生龍活虎起來。但是,里奧·帕蘭克也指出,果蠅是對一些化學成分比較敏感的動物。菸草和咖啡中的化學成分,對人類大腦的作用,還有待進一步實驗來檢測。
(來源:網絡)
2015-01-05 17:06:51 責任編輯:中國咖啡交易網
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