1擰開摩卡壺,取出中間盛咖啡粉的漏斗，準備加水：

　　2往摩卡壺底部加入涼的純淨水：

　　3千萬注意加水的高度不要超過底下泄壓閥的高度：

　　4往漏斗裏面加入咖啡粉並把咖啡粉撫平：

　　5取出一張摩卡壺專用濾紙，用水沾溼後放在咖啡粉上面：

　　6用力把摩卡壺的上座和下座擰緊防止煮咖啡的過程中漏氣：

　　7把摩卡壺放置在電磁爐上，把電磁爐的電源連接到插座上，打開電磁爐的開關，開始加熱：

　　8等待月2-3分鐘，咖啡開始從上座中流出：

　　9當看到上座中有大的泡泡或者聽見嘶嘶的聲音時，表明底部的水大部分已經流到上座，就可以關火了：

　　10取下摩卡壺，把咖啡倒入溫過的咖啡杯中：

　　11現在開始享用一杯純正的意大利濃縮咖啡吧：