作者：中國咖啡網 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-25 15:39:52
法壓壺又名法式濾壓壺、沖茶器、French Press
法式壓濾壺：大約於1850年左右發源於法國的一種由耐熱玻璃瓶身(或者是透明塑料)和帶壓桿的金屬濾網組成了簡單沖泡器具。起初多被用作沖泡紅茶之用，因此也有人稱之爲沖茶器。
用法壓壺煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通過水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來釋放咖啡的精華。
適用咖啡：濃淡口味均可的咖啡粉。
研磨度：粗顆粒狀。
沖泡圖解：
2015-02-26 22:49:34 責任編輯：中國咖啡網
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