網吧+咖啡=網咖

作者:杭州今日早報 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-24 19:38:05

  “今年學校周邊的很多網吧都進行了改造升級,走進去讓人眼前一亮,環境設備都優化了不少。”浙江省藝校的學生陳祖悅說,裏面既能上網,又能提供奶茶、咖啡,特有小資情調。”

  近日,記者通過走訪後發現,一種打着“休閒牌”的新型網吧業態—網咖,扎堆出現在繁華的商業圈、高校附近及社區周邊。

  有業內人士認爲,傳統網吧大多已進入了瓶頸期,網吧業的同質化競爭也越來越嚴重,客源的流失、房租和人力成本的逐年遞增,迫使傳統網吧不斷探索新模式,網咖雖說不是轉型後的最終產物,但或多或少代表着這個行業的變化。

  網咖在杭城悄然興起

  昨天傍晚,記者來到工聯商廈內的一家網咖。“歡迎光臨,請問幾位。需要什麼樣的座位,要辦張會員卡嗎?”一位店員熱情地招呼着記者。

  舒適的座椅、貼牆設計的綠化盆栽、精緻的西點、寬廣的積分兌換區、按鈴點餐的服務……如果不是醒目的“網咖”招牌,記者會誤以爲來到了“星巴克”。

  據領班介紹,這裏共有140多臺電腦,且全是蘋果一體機。“除大廳無遮攔的區域,還有被隔成小間的情侶、朋友卡座,以及有榻榻米的日式包廂。”

  放眼望去,都是綠色植物的身影,有的盆栽上還貼着“白富美”、“純爺們”等新潮的網絡流行語,裝修風格整潔清新。

  “和小姐妹在附近買衣服,看到這家店環境特別好,能上網還能點東西喫,反正走累了找家店坐下來休息嘍。”張小姐認爲,傳統網吧給人的感覺往往是烏煙瘴氣。“我絕對不會進去,一去都是那個煙味兒。而這裏給我的印象反而更像是個休閒會所。”

  在武林路上的一家“傑拉網咖”裏,記者遇到了正在杭州出差的鄭先生。“中午離開了酒店,火車又是在晚上6點,這一個下午不知道去哪裏好,就來這裏坐坐了,看看球賽喝喝咖啡,蠻享受的。”

  無獨有偶,體育場路上也有一家“網魚網咖”正在緊鑼密鼓地裝修中,估計很快就能與“網蟲”見面了。

  據記者瞭解,網咖這樣的經營模式在歐美國家早已流行多年,通常被稱爲“internet cafe”,主要是爲商務人士提供一個舒適又快速的上網環境。由於其管理模式規範、服務到位、全場控煙、環境良好等優勢,網咖開始在上海、杭州等多個大城市走紅。

  “粗略統計,目前杭州的網咖數量有三十餘家,並且這個數量還在與日俱增。”杭州市網吧行業協會辦公室主任黃柏松說。

  網咖主要吸引中高端消費羣體

  “2013年,網咖在杭州已經有一個小爆發。今年年底前我們將會在全省開出30家左右的網咖。”已在杭城擁有10多家連鎖店的 “傑拉網咖”的運營部負責人張智丞說,“品牌將進入快速發展期,我們也歡迎更多的同行加入,把這塊蛋糕做大,共同來打破傳統網吧留下的不良印象。”

  “網咖和傳統網吧相比,致力於吸引有一定消費能力的和追求品質生活的白領及商務人士,年齡多在20到35歲之間。”張智丞坦言,傳統網吧目前收費仍是三四元一個小時,而網咖臨時消費(即不辦會員)最高能達到20元左右/小時,這要是放在幾年前去想,還真是個天文數目。

  記者瞭解到,開在武林女裝街上的這家“傑拉網咖”,就在委身討好“她消費”。300多平方米的空間裏,淺綠色的窗簾、蓮花形的吊燈、黃色的復古窗板、迷你的多肉植物……伴隨着流淌的音樂,聞着馥郁的咖啡香,時尚化、女性化的氣氛步步逼近。與此同時,其店裏還會不定期針對女性顧客推出優惠政策,比如和男伴一起來的女性顧客能享受第二杯飲品半價等。

  “這家(連鎖)店的位置比較特殊,位於女裝街的最北端,我們的目標顧客也就包括了具有一定收入水平的女性羣體。”張智丞說,“曾粗略估算過,當女性顧客的數量增加1倍以上,店裏的銷售額會增長5到10個點。”

  目光所及之處,記者看到,確實有不少女性顧客的身影,有陪男友來上網打遊戲的,自己在逛淘寶的,也有邊喝着奶茶邊看韓劇的,還有和一羣朋友在玩英雄聯盟的女大學生……

  無獨有偶。在中國美院、之江文化創意園區附近的一家網咖,因爲其獨特的裝潢藝術及美學風格,吸引了大批文藝小青年進店消費;西城廣場附近的一家網咖,則致力於遊戲主題,專門吸引喜歡團隊作戰氛圍的顧客羣體,這家店裏會頻繁舉行電子競技比賽,密集的時候一週一次,獲勝者將會獲得非常豐厚的大獎。

  傳統網吧大多已到生死邊緣

  張智丞在這個行業呆了十多年,他說網吧的風光早已大不如從前。

  “四五年前,網吧的投資回報週期約1.5到2.5年,換句話說,最差的3年不到也能回本。但這兩年呢,網吧平均投資回報週期在2.5到3.5年,但要注意的是,電腦設備一般2到4年就要更新換代了,也就是說,如果你是花了三年半纔回本的,但這時候你的電腦又要更新了,可你沒有錢再去換新的,那就只能關門歇業了。”他說。

  同意這一觀點的還有黃松柏。“根據市文廣新局的最新統計數據,我市目前擁有互聯網上網服務許可證的網吧有1200多家,但真正在經營狀態的還不足1000家,這其中近三成在虧損,三成左右已觸及生存底線而勉強經營,剩下的則是有月盈的。”

  “現在是大數據時代,在我看來,網吧的生存空間還是很大的,但也有限,不可能容得下1200多家網吧同時生存,想要活下去,就只能轉型升級。”黃松柏說,“這並不是說轉型升級後,就是摒棄了傳統網吧的消費羣體,而是隨着網吧顧客羣的收入增長,消費需求的轉變,加之家庭寬帶、移動智能端的快速普及,純粹提供寬帶服務及設備的傳統網吧的生存空間非常有限。”

  “網咖的誕生是順應時代變化的產物,究其原因,年輕是網吧永恆的主題,而這部分人對咖啡口味以及就座環境都有很高的要求。所以網咖走紅不是偶然,是必然。”黃松柏說,“目前有月盈的網吧都是走網咖的經營模式,主要分爲4種類型,一種是休閒上網類,主要針對白領及商務人士,價格偏中高端,選址也多爲繁華的商業地段;一種是電子競技類,主要針對愛玩遊戲的年輕人,選址多爲辦公樓附近或高教園區;另外兩種是網絡代購和社會教育類,主要針對小區的業主,前者是網吧和一些大型電子商務平臺合作,網吧爲業主提供代收件服務,後者是網吧與社區合作,以支持社區工作爲目的,多爲小區內中老年朋友提供上網技能培訓。”

2014-05-30 15:00:05 責任編輯:杭州今日早報

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄