手把手教您玩咖啡促銷

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 知識 > 2024-11-24 17:33:52

  下面介紹幾個促銷原理,如能活加利用,必將"錢途無量"!

  (1)促銷時間的選擇(when)

  重大節日前夕的週末,人們開始高度關注節日的到來,準備大量購物過節,此時搞促銷, 容易引起人們的關注,這體現了注意力促銷。

  (2)地點(where)

  最好能指定一個貴賓折扣區,這樣不但讓消費者享受到折扣所帶來的實惠,又能享受到貴賓式的服務。此時環顧熱鬧非凡的咖啡店場景,又有着一絲低調的紳士味道,消費者往往能對咖啡店產生巨大的認同,爲以後的消費打好了基礎。

  (3)促銷對象(who)

  有實力長期享受咖啡店服務的企業主或白領精英,他們喜歡社交又喜歡咖啡,並且有購買力,在他們身上做促銷針對性強、有效性高。

  (4)促銷內容(what)

  在促銷中,要求所有的服務員衣着整齊、面帶徵笑,服務有條不紊,說話不急不緩,'對每一杯咖啡或客人點的小點都精心調製,然後有禮貌地呈上,讓客人享受到"賓至如歸"的服務。

  (5)如何促銷(how)

  促銷體現了決戰終端的促銪策略, 消費者可以近距離感受到本咖啡店所具有的品質和魅力。既採用了人員推銷,又採用了環境推銷,體現了整合傳播促銷。

2015-04-10 18:46:14 責任編輯:中國咖啡網

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